板栗泡酒要多長時間效果最好 板栗酒泡了一年還能喝嗎
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板栗作爲一種常見的堅果,其營養價值是很高的,可以生吃、炒吃、燉湯等,也可以將其泡酒喝,那板栗泡酒要多長時間效果最好?一起看看吧!
需要1-2個月左右的時間。
板栗又被稱爲栗子,是殼鬥科慄屬植物的果實,作爲生活中常見的一種堅果,其中含有大量的維生素、蛋白質、糖分、纖維素、澱粉以及多種礦物質成分,適量吃具有一定補腎、健脾等作用。將其與白酒一起浸泡,可以接觸酒力將其藥性揮發出來,具有很好的養生保健作用,一般來說,板栗泡酒板栗需要一些時間與白酒相互作用,至少需要1-2個月左右,才能使板栗就效果更好的揮發。
看情況。
板栗泡酒可以保存的時間是比較長的,保質期有1-2年的時間,但因爲自制板栗就保存過程存在有很多不可控因素,保存一年的板栗酒,要是沒有發黴、異味或者腐爛的情況,那麼這樣的板栗酒就是可以喝的,不會對人體健康造成威脅。
但如果板栗酒保存一年後,出現了明顯的腐爛變質情況,那麼這樣的板栗酒是不能再喝的,否則很容易加重人體腸胃負擔,誘發一系列腸胃不適症狀發生。
有以下好處:
板栗味甘性溫,本身就具有一定補腎作用,將其與白酒一起泡着喝,可以增強補腎效果,具有很好的本身益精作用。
板栗性質平和,其中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸以及多種礦物質,具有很好的健脾益胃作用,泡酒後同樣具有健脾益胃的效果,適宜脾胃不佳的人羣喝。
板栗中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質以及多種礦物質成分,泡酒喝可以有利於維持人體血脂、血壓,具有一定降壓降脂的作用。
板栗泡酒是比較簡單的,具體做法如下:
材料:板栗、白酒。
做法:
1、先把板栗剝好,將其清洗乾淨瀝乾水分。
2、之後將其敲碎,放進乾淨的玻璃瓶中。
3、放好後加適量白酒,然後密封1-2個月左右即可。
板栗泡酒是不需要加冰糖的。
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