柚子中間有透明膠狀物能吃嗎 柚子中間肉硬且有點黃怎麼回事啊
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昨天晚上在小區外面的水果店買了個柚子,今天打開之後發現柚子中間有透明膠狀物,那能吃嗎?
視情況而定。
柚子中間的透明膠狀物是果肉中本身所含的果膠成分,正常情況下一般並不會出現,但是當柚子受到損傷,果肉細胞破裂時,其中所含的果膠成分就會析出,此時就會出現透明的膠狀物。
另外如果柚子打開之後放置時間過長的話,也同樣會出現這種情況,此時如果柚子沒有變質的話,那麼就是可以繼續吃的。
可能是放置時間過長所導致的。
正常情況下柚子一般都是水分含量較多,而且吃起來口感酸甜的,並不會出現肉硬且有點黃的情況。
如果發現柚子打開之後果肉比較硬,而且有點發黃的話,那麼很有可能是因爲放置時間過長,柚子流失了較多水分所造成的,此時的柚子不僅吃起來口感不好,而且也會流失一定的營養成分,所以是不建議再繼續吃的。
可以煮熟吃。
柚子是一種水果,其性質偏寒性,其中含有豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質,食用後可以爲人體補充多種營養元素,對於人體來說具有生津止渴、健胃消食的作用,所以是可以用來煮着吃的。
而且將柚子煮着吃的話也能在一定程度上提高食物的溫度,從而可以減少對人體脾胃的刺激,適合於脾胃比較虛弱的人羣食用。
一個月左右。
柚子的外皮通常來說比較厚,具有隔絕外界空氣、細菌以及防止水分揮發的作用,而且柚子上市的時間一般都是在天氣溫度比較低的秋冬季節,所以相對於其它水果來說柚子的保質期還是比較長的。
如果是整個柚子的話,那麼一般可以保存一個月左右的時間,如果是將柚子已經剝開了的話,那麼就需要將其置於冰箱中冷藏保存,一般就只能保存2-3天左右的時間。
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