幹桂花怎麼做桂花蜜 做桂花蜜的桂花洗不洗
本文已影響5.17K人
本文已影響5.17K人
桂花是生活中常見的一種觀賞植物,每年秋天的時候桂花會開花,桂花的花朵雖然小,但是量很大,家裏面如果有大棵的桂花樹的話,可以將桂花采摘下來製作成幹桂花,之後可以加工食用,我今年弄了一些幹桂花,請問幹桂花怎麼做桂花蜜呢?下面一起來看看吧!
這裏的桂花蜜不是採集桂花的花蜜,而是將幹桂花浸泡在蜂蜜裏面,這樣做是桂花的一種保存方式,也可以增加蜂蜜的營養功效,改善蜂蜜的口感,具體步驟如下:
1、將幹桂花篩一遍,將桂花中的雜質和灰塵給篩去。
2、然後準備一個乾淨、無菌的瓶子。
3、在瓶子底部倒入一層洋槐蜜。
4、然後鋪一層幹桂花。
5、然後鋪一層洋槐蜜。
6、這個過程重複多次,直至瓶子被完全裝滿。
7、之後密封瓶口。
8、半個月後就可以啓封食用了。
不洗會更好保存;洗了更乾淨、衛生。
桂花蜜的主要製作材料就是桂花和蜂蜜,桂花不洗的話,篩一篩就可以裝瓶醃製了,有些人會覺得這樣做不太衛生,會將一些灰塵和細菌吃到肚子裏面,會先洗再裝瓶醃製,但是洗過之後水分沒有瀝乾的話,製作好的桂花蜜容易變味、變質,所以,做桂花蜜的桂花洗和不洗各有優勢,按照自己的料理習慣進行處理即可。
都可以。
桂花蜜味道清甜、口感綿長,製作桂花蜜可以用金桂,也可以用丹桂,在外觀上來說,金桂是黃色的,看起來比較的柔和,而丹桂是紅色的,看起來比較鮮亮,自己喜歡哪一種桂花就用哪一種桂花來製作桂花蜜,不過,丹桂相比金桂來說更爲稀少,若追求獨特性的話,可以選用金桂來製作桂花蜜。
建議用洋槐蜜。
桂花本身就是有顏色的,無論是金桂還是丹桂,本身顏色就比較鮮豔,若是用顏色比較深的蜂蜜進行醃製的話,會蓋住桂花的顏色,洋槐蜜是蜂蜜中顏色比較淺淡的品種,色若透明,用洋槐蜜醃製的桂花蜜,看起來比較的美觀,所以,想用蜂蜜來醃製桂花製作桂花蜜的話,建議用洋槐蜜進行製作。
蜂蜜桂花茶的功效 蜂蜜桂花茶可以天天喝嗎
桂花摘下來曬乾就可以直接泡茶嗎 桂花泡茶的功效
新鮮桂花醬怎麼做 桂花怎麼曬
桂花氧化了到底能不能吃 桂花怎麼曬乾不變色
新鮮桂花怎麼做成幹桂花
桂花蜂蜜茶的作用與功效 桂花蜂蜜茶的禁忌
桂花泡茶要曬乾嗎 喝桂花茶有什麼好處
桂花果可以曬乾泡水喝嗎 桂花果功效與作用禁忌
桂花和蜂蜜能一起喝嗎 桂花和蜂蜜一起喝有什麼功效
桂花蜜的做法
桂花怎麼曬乾不會黑香味不會丟失 桂花曬乾能直接泡茶嗎
桂花是不是曬乾就可以泡茶了 新摘桂花要怎麼處理
桂花和金銀花能一起泡嗎 金銀花桂花茶的功效
怎樣曬桂花茶 桂花曬乾後變黑還可以食用嗎
曬乾的桂花可以泡水喝嗎 喝桂花茶對身體有哪些功效
桂花和枸杞能一起喝嗎 桂花枸杞茶怎麼做
新鮮桂花可以直接泡茶嗎 桂花幹泡水放多少
桂花菊花可以一起泡嗎 桂花菊花泡茶的功效
桂花曬乾了能泡茶喝嗎 桂花茶的功效作用
桂花曬乾能泡茶喝嗎 怎樣自制桂花茶
桂花曬乾後變黑還可以食用嗎 桂花正常曬乾是什麼樣
桂花蜜可以泡水喝嗎 孕婦可以吃桂花蜜嗎
新鮮桂花怎麼曬乾泡茶 桂花曬乾發黑還能吃嗎
蜂蜜和桂花放一起喝水行嗎 桂花泡水一次放多少
新鮮的桂花曬乾後可以泡水喝嗎 桂花的功效與作用
新鮮桂花怎麼保存留香 桂花怎麼曬乾不變色
桂花可以放冰箱嗎 桂花怎麼直接曬乾保存嗎
不適合服用桂花的人羣 桂花如何食用
蜂蜜和桂花泡茶喝有什麼功效 桂花蜂蜜茶什麼時候喝好
桂花怎麼保存時間長 桂花有什麼營養和功效