洗過的葡萄隔夜還能吃嗎洗葡萄加麪粉是爲什麼

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剛洗了一盆葡萄，沒吃完能不能留到第二天再吃呢？很多人在洗葡萄的時候會加麪粉，這到底是爲什麼呢？如果想知道就繼續看下去吧。

洗過的葡萄隔夜還能吃嗎

可以。

洗過的葡萄沒吃完的話是可以留到第二天再吃的，但像這種葡萄最好是放冰箱中冷藏保存，以防止細菌滋生，同時減少水分流失。另外在洗葡萄的時候一定注意要保留一段果梗，以免果皮出現破壞，如果有果皮破損的話，葡萄在放置過程中就很容易滋生細菌而變質，這樣會影響其正常保存。

洗過的葡萄第二天吃還要洗嗎

要洗。

洗過的葡萄沒吃完放冰箱中冷藏保存的話，第二天吃之前最好是能重新洗一下，因爲葡萄在放置過程中也容易沾到灰塵，另外葡萄皮表面還是會有一點的細菌，時間一久細菌量就會滋生。而很多人在吃葡萄的時候都是帶皮一起吃的，所以爲了安全着想，最好能洗一下再吃。

洗葡萄加麪粉是爲什麼

洗得更乾淨。

麪粉具有一定的吸附性，往水中加入麪粉其黏性較大，將葡萄放在加有面粉的水中浸泡一段時間，葡萄皮表面的細菌、灰塵、雜質等髒東西都會被面粉水粘下帶走。這樣再用清水洗就能洗得非常乾淨。如果家中沒有面粉的話，加入適量食鹽或者是小蘇打浸泡也是可以的，同樣能將葡萄洗得很乾淨。

葡萄表面的白霜是什麼能吃嗎

能吃。

新鮮的葡萄外皮上經常能看到一些白霜物質，這其實是是葡萄分泌出的一種糖醇類物質，是可以吃的，這種白霜物質十分重要，具有殺菌、防蟲的作用。同時還能減少葡萄中水分的流失，如果沒有這層白霜的話，葡萄就很容易變幹，並且還容易滋生細菌而變質。另外在洗葡萄的時候也不用特意將這層白霜物質洗掉，正常清洗即可。

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