葡萄是高熱量水果嗎 葡萄表面爲什麼有小顆粒
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在日常生活中,很多人特別喜歡吃葡萄。不過有些人看到葡萄表皮上有黑色的顆粒,都不敢吃了。那麼葡萄表皮凸起的小黑點顆粒是什麼?
葡萄是含糖量最高的水果之一。
葡萄每100克葡萄裏含有15~25克的碳水化合物,普通水果含糖量最多爲12克,因此葡萄是高熱量水果。
一般都能吃,有些葡萄因爲環境和天氣,會走一些小顆粒,尤其是綠葡萄。
因這些東西是一些微生物或昆蟲的排泄物,而這些排泄物中會有粘性的東西,所以,很不好除掉的。如果吃這樣的葡萄就要好好清洗了。
葡萄皮上有很多黑藥色突出的小點是葡萄無核劑或膨大劑濃度偏高加炎熱天氣打藥加上引起的。
打激素藥時時間長了(一般盛花期或花後15天處理),吃了不影響身體,不會中毒。
估計是葡萄黑痘病或葡萄炭疽病。
吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
葡萄裏含有維生素C,而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因爲在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。葡萄雖可口 需注意6忌
有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利於身體健康。告訴大家一個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很乾淨。
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