葡萄捏起來有些軟還能吃嗎 葡萄變味了吃了怎麼辦
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昨天買了些葡萄回來,結果吃了一半後就放在那裏,今天拿起一顆就覺得葡萄有些發軟,那麼這樣的葡萄還能吃嗎?
沒變質就能吃。
新鮮的葡萄水分多汁口感好,適量的食用後,其中富含的維生素、氨基酸、糖類以及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質能對身體有一定的益處,但是好的葡萄捏起來一般是緊實飽滿的,如果葡萄捏起來有些發軟的話,說明葡萄放久了有一定的水分流失的情況,如果葡萄還沒變質變味的話,還是能吃的,只是口感會有一定的下降。
由於新鮮的葡萄含有較多的水分和糖分,保存不當的話就容易腐壞變質,如果吃了這樣的變質葡萄,很容易產生腹痛、腹瀉等腸胃不適表現。
如果身體出現不適感,首先應當停止進食,避免症狀加重,之後多喝溫熱水,加速葡萄在體內的代謝排出,如果食用不多、腸胃運轉較好的話,一般不會有什麼大反應,但如果吃太多,同時腸胃一般的話,建議在醫生的指導下正規處理。
建議將買來的葡萄直接用保鮮袋裝好,不用清洗,因爲葡萄表層有天然的保護,如果清洗的話就會加速葡萄氧化變質,把葡萄整串放置不要剪開,然後往袋中加些果蔬保鮮劑,繫緊袋口後放入冰箱冷藏室中,保存一個星期是可以的。
浸泡葡萄的時候可以往水中加入適量的麪粉,麪粉具有強吸附作用,可以吸附吸附葡萄表面的灰塵雜質,浸泡一會兒後用清水將葡萄沖洗乾淨即可。
準備一盆乾淨的清水,往水中加入適量鹽,然後把葡萄放進去泡15分鐘,泡完直接用清水沖洗即可,鹽水有一定的殺菌消毒功效,能將葡萄表面的細菌以及農藥殘留清除乾淨。
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