艾蒿能吃麼 艾蒿艾草一樣嗎
本文已影響2.09W人
本文已影響2.09W人
朋友從郊外採了些艾蒿回來,給了我一把,說這是對身體有一定好處的植物,那麼這艾蒿能不能食用呢?
可以吃。
艾蒿是多年生草本植物,植株有濃烈香氣,全株可入藥,有溫經、散寒、去溼、止血、消炎、止咳、平喘、安胎等功效,另外,新鮮的艾蒿也是可以食用的,食用時一般不會對人體健康有什麼影響,只是在食用之前,需要將艾蒿表面的雜質處理乾淨,以免其中的有害物質影響身體健康。
基本一致。
艾蒿和艾草是同一種植物,在我國的湖北、湖南、廣州、四川等地一般將艾蒿叫爲艾草,然而其中的成分和所含的功效是一樣的沒有區別,內用多用於吐血、衄血、月經過多、崩漏、胎漏下血、少腹冷痛、經寒不調,外用一般用於皮膚病,只是在植株外形和食用口感上,艾蒿的艾草會有些許的差異。
艾蒿葉子較薄,顏色爲鮮綠色,在生長前期會長有短絨毛,後期絨毛會逐漸脫落;而艾草的葉片較厚,且葉子的兩邊長有的絨毛到後期不會脫落。
艾蒿開花時顏色爲橙黃色,且雌性艾蒿的花冠爲狹管狀,兩性艾蒿的花冠爲管狀;而艾草開花時顏色爲黃色,花冠爲高腳杯狀。
艾蒿食用時的口感較苦澀,味道也比較濃重;艾草所含有的苦澀感會相對輕一些,味道也清淡一些。
艾蒿剛剛長出嫩芽及幼苗時口感是最好吃的時候,四五月左右時採摘後直接炒食,或者與其他菜一起炒着吃味道也是很好的,傳統的艾蒿吃法是將艾蒿與糯米粉等材料做成艾葉粑粑食用,有祛風驅邪的效果,將這種食用方式改良後,可以與麪粉等做成艾蒿青團、艾蒿餅等不同風味的食物。
野艾蒿泡腳的功效與作用 野艾蒿泡腳用乾的好還是鮮的好
好艾條和差艾條的區別 好艾條和一般艾條艾炙效果一樣嗎
什麼樣的艾草能做枕頭能長期用 艾草枕頭可以治療失眠嗎
食用艾草和藥用艾草的區別 新鮮的艾草怎麼曬乾保存呢
艾草青團的功效與作用禁忌 什麼人不能吃艾草
艾條艾柱艾絨的區別 艾絨和艾柱哪個效果好
茵陳是艾草嗎 是白蒿嗎
艾葉和艾草杆哪個好 艾葉煮水喝有毒嗎
清明草艾草可以一起吃嗎 清明草和艾草的區別
艾草杆子和艾草葉子哪個效果好 艾草杆子能泡腳嗎
蒿子粑粑是什麼蒿子 蒿子粑粑和艾葉粑粑的區別
艾草根和艾葉哪個功效更好 艾草根和艾葉的區別
新鮮的艾草能吃嗎有什麼作用 艾草茶可以每天喝嗎
艾蒿
紅艾草和白艾草哪個好 艾草鮮的好還是陳的好
艾條艾柱哪個效果更好 艾柱一般多粗是好艾
艾草青團禁忌 什麼人不能吃艾草
艾草艾葉有什麼區別 艾草和艾葉哪個泡腳好
青團艾草是茼蒿嗎 青團是艾草做的嗎
【艾蒿過敏】艾蒿過敏症狀 艾蒿過敏怎麼辦