嘉寶果泡酒有什麼功效 嘉寶果泡酒要泡多少時間
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嘉寶果是桃金娘科樹番櫻屬植物,其形狀呈果實球型,果皮外表結實光滑,果實從青變紅再變紫,最後成紫黑色,那麼用嘉寶果泡酒喝的話會有哪些功效呢?
新鮮的嘉寶果水分十足,吃起來口感酸甜,將嘉寶果用來泡酒後經酒精的發酵,裏面的酸性物質和糖分以及其它營養成分析出到酒中,適量喝一點嘉寶果酒,其酸甜的口感能刺激口腔分泌唾液,從而起到生津止渴的作用。
嘉寶果中含有豐富的有機酸物質,因此食用口感十分酸甜開胃,泡酒後適當的飲用能刺激胃分泌胃酸,飯前喝能增加食慾、開胃健脾,而飯後飲用些嘉寶果酒能幫助食物消化,緩解消化不良的情況。
嘉寶果中有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、花青素等強氧化性的成分,用嘉寶果泡酒飲用後,這些物質能降低血液粘度、減輕血管內脂肪沉積的現象,從而保護血管、維護血管彈性,對於心血管疾病人羣是有一定的養生保健的作用的。
嘉寶果是一種集美容、保健、藥用爲一體的特種水果,其葉、果實、果皮等含有豐富的黃酮類、花青素、單寧和酚酸等酚類物質,具有很強的抗氧化、抗炎症、抗菌的功效,用嘉寶果泡酒飲用後對清除體內自由基、淡化皮膚色素具有不錯抗氧、美容、防衰的效果。
3個月左右。
嘉寶果在乾淨密封的狀態下浸泡三個月,酒精能將嘉寶果中營養成分充分的析出,不僅味道甘爽,而且功效價值也十分豐富,先將嘉寶果放淘米水中浸泡30分鐘,洗淨瀝乾後備用,將酵母放在溫水中發酵,酒瓶消毒乾燥後將嘉寶果捏碎放入,再放酵母密封即可。
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