大米里面有黑色蟲子怎麼辦還能吃嗎 儲存大米最好的容器
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每天的主食就是米飯,因此家裏會經常囤一些大米來備用,但大米放久了很容易出現長蟲的問題,不知道大米里面有黑色蟲子應該要怎麼處理呢?這種長蟲了的米還能繼續吃嗎?
根據情況決定。
大米里面長蟲,但情況並不嚴重,沒有蟲卵、長毛、異味等現象,可以採取以下方法處理食用:
(1)在淘米的時候去除,這些蟲子會漂浮在水面上,直接沖走即可。
(2)將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再過篩即可。
如果蟲子數量較多的,米粒有黴味、表面有蟲卵的話,說明大米受蟲害的現象十分嚴重,這種情況下,米中含有一些致病或有毒的細菌或黴菌,是不能繼續吃的,否則會對健康有害。
可以。
大米已經生蟲了,只要把它用保鮮袋分裝好,然後放進冰箱冷凍室冷凍24個小時,這樣就可以把米蟲全部都凍死了,蟲子凍死後洗的時候就會漂浮在水面了,可以快速的把蟲子和大米分離開,而且不會影響大米原有的口感。
扔掉處理。
大米里面長了小蛆這樣的蟲子,一般是大米受潮和細菌感染較爲嚴重的現象,繼續煮飯吃的話,存在健康風險問題,而且小蛆也十分噁心,極難去除,即使無毒處理起來也很麻煩,更沒有進食的慾望,建議儘快扔掉爲好。
家裏有自封袋的朋友,可以把大米裝進自封袋裏密封好,然後放進冰箱保存,沒有自封袋,用保鮮袋也可以,不過自封袋取用時會更方便一些,由於大米是不怕凍的,所以放在冰箱的冷藏室和冷凍室都可以保存,哪裏空間足就放哪裏,特別是放在冰箱冷凍室裏,只要袋子密封的好,一兩年都不會變質。
把油桶洗乾淨後,就可以用來裝大米了,如果你家裏沒有漏斗,可以找一個大點的飲料瓶把瓶頭剪下來,就可以當漏斗使用了,把大米裝好後,放到家中乾燥陰涼處就可以了,這樣保存的好處是可以把大米和外界空氣隔絕起來,有效的防止大米生蟲和變質,而且用的時候也非常方便,這個方法除了用來保存大米,還可以用來保存麪粉等糧食。
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