菠蘿蜜籽發芽了能吃嗎 吃菠蘿蜜籽會長肥嗎
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菠蘿蜜吃了之後,留下的菠蘿蜜籽也是一種不可多得的食物,煮熟之後味道粉糯,非常好吃,那麼菠蘿蜜籽發芽了能吃嗎?吃菠蘿蜜籽會長肥嗎?
能吃,但不建議吃。
菠蘿蜜籽富含澱粉、糖分以及多種維生素和礦物質,即便發芽了也不會產生有害物質,但是植物種子發芽的時候會消耗內部的養分,因此發芽了菠蘿蜜不僅營養價值降低了,口感也會變差很多,因此並不建議吃發芽了的菠蘿蜜籽。
菠蘿蜜籽吃多了會增加發胖的機率。
菠蘿蜜籽中含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質等營養成分,因此熱量也是比較高的,爲165大卡/100克,因此吃多了菠蘿蜜籽也是容易長胖的。但如果定期進行鍛鍊,每天攝入的熱量和身體消耗的熱量持平,即便吃了菠蘿蜜籽也是不容易發胖的。
1.補充能量:菠蘿蜜籽中富含澱粉、糖分,食用後能夠爲身體補充能量,維持工作、生活所需的能量。
2.補充營養:菠蘿蜜籽中含有豐富的營養成分,如蛋白質、碳水化合物、纖維素以及多種礦物質元素,適量食用能爲人體補充大量的營養物質,有助於增強人體的抵抗力。
3.有益腸胃:菠蘿蜜籽中含有大量的澱粉成分,因此煮熟後口感軟糯、易消化,不僅有益腸胃,而且能夠很快爲機體提供能量。
1.直接水煮:將菠蘿蜜的籽洗淨,放入鍋中,加水,煮15分鐘左右,即可撈出剝皮食用。
2.煮粥:將菠蘿蜜的核與米都洗乾淨。煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好後就可以吃了。
3.燉湯:在燉雞湯或者排骨湯的時候,在出鍋前20分鐘可以加入菠蘿蜜籽,這樣更好吃。
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