絞股藍配什麼去掉寒性 絞股藍和蒲公英哪個好
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絞股藍是我們生活中常見的一種中藥材,具有較高的藥物價值以及營養價值,但由於絞股藍性寒,過量食用容易加重人體胃腸道負擔,那麼絞股藍配什麼去掉寒性?絞股藍和蒲公英哪個好?
絞股藍味苦性寒,歸肺、脾、腎經;而枸杞性甘、平,歸肝腎經,適量食用保護肝腎的功效,與絞股藍同時沖泡,不僅可以中和寒性,還能將其與絞股藍一起發揮作用,對人體的健康具有一定的好處。
生薑性溫,其中含有大量的薑辣素,可以幫助刺激人體的胃腸黏膜,利於消化能力;在絞股藍中加入生薑片或生薑粉,可以將絞股藍的寒性進行中和,緩解腹脹、腹痛和嘔吐等症狀。所以要緩解絞股藍的寒性,可以將其與生薑一起搭配食用。
紅棗味甘性溫,其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,具有“自然維生素丸”的美譽,將其與絞股藍一起泡水喝,不僅可以有效中和絞股藍的寒性,還可以幫助增強人體肌體煥活,具有一定美容養顏以及增強人體免疫力的作用,對人體健康具有好處。
各有各的好,主要根據自身實際情況進行選擇。
絞股藍味苦性寒,屬於葫蘆科絞股藍屬植物,其中含有大量的絞股藍皁甙、絞股藍糖甙、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等,適量食用具有一定益氣健脾,化痰止咳,清熱解毒等作用。
蒲公英味甘苦性寒,屬於菊苣族萵苣亞族蒲公英屬植物,其中含有豐富的維生素A、維生素C、葉酸、纖維素、蛋白質以及鉀、鐵、鈣等成分物質,適量食用具有一定清熱解毒,利尿散結等作用,所以絞股藍和蒲公英各有各的好,主要根據自身實際情況進行選擇。
材料:絞股藍、枸杞子。
做法:
1、首先將絞股藍、枸杞洗淨,瀝乾,放入鍋中。
2、然後加適量水,用大火煮沸。
3、之後轉用小火煮10分鐘左右,倒入杯中。
4、最後將其攪拌均勻,飲用即可。
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