榴蓮剝掉能保存多久 沒打開的榴蓮能放多久
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早上去水果市場購買了一個新鮮榴蓮,中午打開後沒有食用完,而榴蓮剝掉後能保存多久呢?沒打開的榴蓮能放多久呢?
剝出來的肉可以在冰箱放3-5天。
榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處保存,而成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裏保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。
但是剝開榴蓮的保存時間會有所縮短,一般情況下剝出的榴蓮肉可在冰箱放3-5天,如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。另外,需要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊避免在冰箱中串味。
要看榴蓮熟的程度,不熟的放再久還是不能吃,最後就長毛了。建議摸一下它的肉如果是軟的就熟了,如果是熟透了的話,而熟榴蓮最好馬上吃,不能放太久。一般能放一天,最多兩天,有冰箱的話放在冰箱裏,把溫度調到10-15度這樣有利於榴蓮的保存。
一般建議冷藏。
榴蓮吃不完建議冷藏,口感較好,冰凍後的榴蓮解凍後口感不佳。冷藏中的榴蓮不要儲存太長時間,長久的儲存會導致榴蓮變質,冷凍中的榴蓮營養價值會流失。儲存榴蓮時最好將其緊密包裹,以免冰箱食材串味。
1、若是買回來的榴蓮太生,用菜刀都砍不開榴蓮殼的話。可以拿一些廢舊報紙,將榴蓮包起來,封好放在陰涼的地方,放個兩三天,等到榴蓮殼開裂,聞到淡淡的榴蓮香,那就表示榴蓮熟了,可以開來吃了。
2、若是買回來的榴蓮已經打開了,果肉未取出,發現榴蓮肉是生的。那就將榴蓮放進一個大的保鮮中,然後拿一個熟的蘋果,放進保鮮袋放在榴蓮的旁邊,放一兩天即可。熟蘋果發生化學反應,產生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果。將榴蓮跟熟蘋果放一塊,有助於催熟榴蓮。
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