桃子可以放多久 新鮮的桃子怎麼儲存
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桃子是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃,昨天買了一些桃子,還沒有吃,暫時有很多水果吃,想過段時間再吃,桃子可以放多久呢?下面一起來看看吧!
如果是剛摘下來的新鮮桃子,可以平鋪在陰涼的地方,注意避免陽光直射,以免加速桃子的成熟,引起腐爛、黴變等情況,這樣一般可以保存3~5天,將桃子用保鮮膜包裹住,再放入冰箱冷藏,一般可以保存一週左右。
1、避免陽光直射,陽光直射可以加速桃的成熟,最好放在陽光少的地方。可以放置在一個帶孔的籃子裏,即透氣,又防止陽光直射。
2、不要接觸水,接觸水之後,最好擦乾淨,以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。
3、不要和壞桃放在一起,壞桃上面可能有蟲,好桃和壞桃放在一起,也可能會“傳染”。所以如發現有壞桃,最好檢出來,以免禍及好桃。
4、不能放置在溫度過高的地方,過高的溫度會加速桃子內部的水分蒸發。
要想挑選到汁水豐富、口感甜膩的桃子,一定要學會分辨桃子的表皮。一般來說,又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的,可以用手摸一下,如果表皮非常粗糙,那麼這個桃子肯定是不太甜的。除了表皮光滑以外,甜的桃子完整的表皮都非常的紅潤,而那種上紅下青的桃子則是沒有熟透的,沒有熟透的桃子吃起來就沒有那麼甜啦,但是這種桃子則比較脆,喜歡脆的桃子可以挑選這一種。
挑選桃子的時候不妨看一下重量,有的時候桃子在運輸過程中會流失掉一部分的水分,這樣的桃子無論是口感還是營養價值都是不如新鮮的桃子的。如果桃子的大小差不多,可以比較一下重量,越重的桃子水分越多,口感自然也就會更甜一些。而那些看起來個頭大質量卻很輕的桃子一定以及放了一段時間了,吃起來也沒有新鮮的桃子那麼甜。
桃子的個頭大小和口感也是呈正相關的,個頭越大的桃子生長的週期越長,日照時間長口感自然也是更佳的,而那些個頭小的桃子要不然就是尚未成熟,要不然就是口感酸澀,買大的桃子雖然貴一點,但是口感是有保障的。
桃子含有蛋白質、糖類、維生素等營養物質,適當的食用能夠補充人體營養,其中水分的含量也比較多,每100g鮮桃中所含水分佔比約爲88%,可以起到一個生津止渴的作用。
桃子中含有大量的膳食纖維,適當的食用能夠加快腸胃蠕動,幫助人體內食物的消化和吸收,對腸胃功能有一定的幫助,具有潤腸通便的作用。
桃子中含有的條酚物質,能夠促進排尿,具有一定的利尿效果,對消除水腫也有一定幫助,可以用來治療面部浮腫等症狀。
桃子中含有比較豐富的鐵元素,能夠補充人體對鐵元素的需求,有補血益氣的功效,適合低血鉀、缺鐵性貧血的患者。
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