蘿蔔能放冰箱嗎 白蘿蔔放冰箱變黑還能吃嗎
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冬天正是吃蘿蔔的時候,蘿蔔富含水分,營養價值也很高,很多惹女都會一次買很多路喲啵回家吃,但是要保存好,不然蘿蔔容易壞掉,那麼蘿蔔能放冰箱嗎?
白蘿蔔是可以放到冰箱裏面的,一般冰箱都只是起一個保鮮的作用。
但是不能放時間長了,如果時間過長水分流失,吃着就不脆了。一般情況下是不需要放到冰箱裏面的。只需要放到塑料袋裏面,然後把塑料袋的口袋紮緊了,然後放到比較通風涼爽的地方就可以了。
不建議食用放在冰箱變黑的白蘿蔔。
白蘿蔔本身耐放,哪怕是炎熱的夏天也不會輕易產生變質反應,若是白蘿蔔買回來後放在冰箱產生了變黑甚至還有其他不良反應,建議立即丟掉,不要再食用了。
能吃。
白蘿蔔如果放冰箱凍透明瞭了的話,營養就會流失掉,但是如果食用的話並不會對健康造成其他不良的影響。而如果說想要吃白蘿蔔的話,當然是新鮮的比較好,可以起到生津止咳化痰止咳效果。
白蘿蔔的營養比較豐富。據分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。
白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。白蘿蔔的辣味源自硫氰化物,它具有保護胃黏膜的功效,而蘿蔔越靠近根部的部位含有這種物質越多。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
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