提子籽能吃嗎 提子籽吃多了會怎麼樣
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提子是一種很常見的水果,但是很多提子裏面都有籽,有的人嫌吐籽麻煩就直接嚥下去了,請問提子籽能吃嗎?
可以吃。
提子籽雖然硬而無味,但是中並沒有有毒成分,人體食用之後不會產生毒性反應,因此提子籽是可以食用的;而且提子籽中含有較爲豐富的花青素,這類成分具有較強的抗氧化作用,可以有助於清除體內的自由基,預防細胞衰老,食用對人體也有一定的好處。不過,要注意提子籽不能多吃,否則也會造成身體不適。
提子籽中雖然含有較爲豐富的花青素,但是其主要成分是木質素和粗纖維,這些成分不好消化,若是食用過多容易影響腸胃蠕動,造成消化不良,因此一般建議吃提子籽吃幾粒就可以,而且吃的時候最好嚼碎,這樣能更好的與消化液接觸,方便消化。
提子籽中還含有較高的單寧成分,嚼食後味道比較澀,若是食用過多,則可能會導致口腔發澀,影響食慾。
1、直接嚼食。將提子清洗乾淨,然後連同提子籽一同嚼服即可,這種方法最爲簡單方便,但是會從一定程度上影響提子的口感。
2、榨汁飲用。除此之外,還可以將提子洗淨,連同籽一起榨成果汁飲用,這樣不僅方便吞嚥,也更利於消化。
提子籽就是水果的種子,市場上的提子有無籽提子和有籽提子兩種,這個是品種的原因,提子之所以沒有籽是因爲在水果的生長髮育過程中,人工抑制胚珠的發育,同時不影響子房的發育,這樣就造成了一部分品種的提子沒有籽了。
可以。
提子皮中含有豐富的花青素、維生素等營養成分,甚至比果肉中的含量更高,因此提子是可以帶皮食用的。
不過,在提子表皮上可能會有灰塵、農藥殘留等,因此在吃之前,一定要將外皮徹底清洗乾淨之後才能食用,否則容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。
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