果凍用什麼原料來做好吃 吃果凍有什麼好處
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果凍是很多小朋友喜愛的一種小零食,口感滑嫩,由於加入了不同的原材料,所以口味也是多種多樣,果凍的做法其實很簡單,只要準備好材料,自己就可以嘗試在家裏做好吃的果凍了,那麼果凍用什麼原料來做好吃呢?
準備白糖,水,自己喜歡吃的水果以及一包QQ糖。
先把QQ糖放到鍋裏面,一直煮到融化,水果切成丁,然後鍋中加入適量的水,熬煮成汁,渣滓撈出,QQ糖的液體放進無水鍋中攪拌均勻,再加入適量的白糖攪拌,攪拌好以後放到一邊晾涼再過濾一下,倒進果凍模具當中,放進冰箱裏面冷藏兩個小時到三個小時左右就可以了。
準備魔芋粉,芒果汁,鳳梨汁,新鮮芒果以及新鮮鳳梨,鳳梨汁可以先打,然後再準備一些水果丁,在切鳳梨的時候會有很多果汁,可以把它保留下來,然後再加入蘿蔔葉,淋上一層果凍液,放到冰箱裏面冷藏保存,這樣味道會變得更好。
準備葡萄乾,QQ糖以及純牛奶,先把QQ糖和純牛奶放進鍋裏面,然後打開大火一邊燒,一邊攪拌,一直到QQ糖化開,把液體倒進容器裏面,加入一些葡萄乾,冷卻以後放到冰箱當中,第2天就可以從冰箱裏面拿出來吃了,可以放新鮮的櫻桃進行裝飾。
適當的吃一些果凍能夠讓腸道變得更加溼潤,能夠讓便祕問題得到有效改善,有一些果凍裏面含有低聚糖成分,能夠讓腸道菌羣得到調節,讓雙喜桿菌等好的細菌變得更多,消化吸收功能也能更好,這樣疾病的出現機率就能降低。
很多人的日常飲食能量高,脂肪含量又高,這個時候適當的吃一些果凍也可以讓消化功能變得更好,果凍一般都是低能量的,裏面幾乎不含有脂肪以及蛋白,所以想要保持身材的人可以適當的吃一些。
果凍裏面幾乎沒有什麼營養成分,而且裏面還會有一些添加劑,吃多以後會影響到營養素的吸收,現在市面上所賣的果凍裏面會有卡拉膠明膠,瓊脂,海藻酸鈉等添加劑,還會有一些甜味劑,着色劑及香精,吃完以後就會影響到身體對微量元素的吸收,兒童就應該儘量避免,果凍本身沒有那麼容易消化,吃完以後對孩子的健康以及發育沒有任何好處。
“布丁”是英文pudding的譯音,意思就是果凍。所以好多人就認爲二者是同一種東西,其實不然,原因是二者製作的過程中的原料不同,結果也是有區別的,透明的是果凍,不透明的是布丁。
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