楊桃是什麼味道 什麼人不能吃楊桃
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今天在水果店了看到有新上的楊桃,我從來沒有吃過這種水果,想買一個嘗一嘗,但是又擔心不好吃,所以想請問楊桃是什麼味道的呢?
楊桃又叫做陽桃,是酢漿草科陽桃屬植物的果實,也是比較常見的一種水果,楊桃中的糖分含量比較低,吃起來酸中帶甜,酸味偏重,還會帶有一些澀澀的味道,其果肉質地柔軟,汁水豐富,氣味清香,如果楊桃沒有完全成熟的話,則吃起來酸澀感非常重,楊桃的口感與其他水果差別較大,有些人會覺得很好吃,而有的人會覺得難以接受。
黃綠色。
楊桃在生長成熟的過程中,其顏色會依次出現綠色、黃色、暗紅色,一般沒有完全成熟的楊桃顏色多爲綠色,這樣的楊桃吃起來口感也會比較酸澀,而楊桃呈現黃綠色或者黃色的時候,則表示楊桃開始或者已經成熟了,這樣的楊桃酸中帶甜,口感較好,而成熟度非常高的楊桃則會呈現暗紅色。
夏秋冬季節。
楊桃的品種及生長環境等不同,其果實成熟的時間也各不相同,有的楊桃成熟時間稍早一些,有的成熟時間稍晚一些,不過楊桃的果期比較長,其果期多在每年的7-12月份,也就是說在每年的夏季、秋季、冬季均有成熟的楊桃可以食用。
可以的。
楊桃是一種可以直接吃的水果,將楊桃清洗乾淨,然後用刀削去硬邊,再將其切成薄薄的片狀即可食用,還可以用它蘸取白糖或紅糖增強口感。如果覺得這樣吃口感比較酸澀,不能接受的話,也可以將它與其他水果一起榨成果汁、做成沙拉等食用。
楊桃中含有一種神經毒素和草酸成分,一般人食用後可以代謝掉,但是對於腎功能不全者來說是很難完全代謝的,食用後可能會對人體的中樞神經產生影響,而導致中毒或者與體內的鈣元素結合,生成結石,對身體健康不良反應。
楊桃中攜帶有一定量的易致敏成分,大部分的人羣都可以食用,但是有一小部分易過敏體質的人羣食用後會誘發過敏反應,產生咽喉刺激、喉頭水腫、皮膚瘙癢、長紅疹等不適症狀。
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