金針菇爲什麼難消化 吃金針菇不消化怎麼辦
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金針菇存在於生活各個地方,一般每天吃飯有金針菇,燒烤火鍋也是有金針菇的。很多人都愛吃,但是都會面臨一個共同的事情,那就是不好消化。
因爲和玉米一樣的,金針菇含有大量的纖維素,大量的膳食纖維,基本上不仔細的咀嚼,吃的時候什麼樣,之後就是什麼樣。還是要吃的時候多注意下,因爲金針菇不好消化,長此以往是會對我們的身體有一定的影響的。
一般就可以直接吃一點消食的東西,如果是消化難受,就需要吃健胃消食片。如果是有消化不好的經歷,那麼就需要吃的時候好好的咀嚼,或者是切得小一點,可以很好的吃,消化也會比較的好。
買回時的金針菇如果是真空包裝又不會立即食用的話,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天。如果真空包裝打開過的還剩一些金針菇需要保存,則可以用原包裝包好以後,在真空包裝表面,戳幾個小洞,以保持空氣流通。
如果買回來的是散裝金針菇,應該把金針菇先放在紙巾上吸掉多餘水分,然後用保鮮膜包裹後放入拉鍊袋密封、冷藏保存。
散裝金針菇也可以用報紙包好以後放入冰箱的保鮮櫃中保存。報紙的透氣性更好,而保鮮櫃可以防止金針菇水分過度蒸發,用此法可以保鮮1個星期左右。
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