豬頭肉天天吃可以吃嗎 豬頭肉可以多吃嗎
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豬頭肉可以在夏天煙燻着吃,也可以在冬天的時候滷得吃,也可以炒着吃,如果配上一杯白酒,然後來吃着豬頭肉,是特別愜意的事情,那麼豬頭肉天天吃可以吃嗎?
最好不要天天吃豬頭肉。
天天吃豬頭肉對身體可以說是弊大於利的。因爲豬頭肉是一種高熱量的食物。研究表明,每100克可食用的的豬頭肉中含有395大卡的熱量。而消耗掉100克的豬頭肉,需要通過跑步49分鐘或者跳繩39分鐘。如果每天吃豬頭肉又不運動的話,很容易造成脂肪堆積,日子久了就會使人變得肥胖,而過於肥胖會引發高血壓、高血糖、高血脂等“三高”疾病,對於人體是非常不好的。
要注意控制,豬頭肉吃太多的話並不好。
首先我們大家都知道豬頭肉裏邊的含熱量是非常高的,而且它的脂肪含量也非常高,並且據營養師調查研究表示,半斤豬頭肉就相當於7、8碗米飯的熱量,所以說對於減肥健身的人來說,或者是對於患有高血壓高血脂的人羣來說,最好要少吃豬頭肉。
當然在日常生活當中也有一些人是不易長胖的體質,所以說無論怎麼吃都不會擔心長肉的問題,對於這樣的人來說可能就比較有口福了,可以放肆的吃,但是也並不是代表着無限制的吃,必定豬頭肉的含熱量比較高,如果大量的攝入熱量對我們的身體也有有一定的危害,而且豬頭肉裏邊也有一些物質對我們的身體不利。
材料:豬頭肉、鹹筍、醬油、料酒、油、食鹽
做法:
1、 備焯過水的豬頭肉,鹹筍適量,香蔥少許;
2、 鹹筍切片,蔥切段,豬頭肉切片;
3、 燒油先炒鹹筍,翻炒片刻;
4、 倒進豬頭肉炒勻,淋點料酒去味;
5、 加點鹽炒勻後淋點醬油上色;
6、 待豬頭肉入味放進香蔥;
7、 調入味精炒勻出鍋。
01、看豬頭肉的顏色是否有光澤,好的豬頭肉是光澤柔和的,也是新鮮的肉,如果豬頭肉顏色暗淡或者特別亮,那就不是好肉。
02、拿手去翻翻豬頭肉,喜歡吃瘦一點的話,就選豬下頜,喜歡吃肥一點的就選豬上頜。
03、聞一下豬頭肉的氣味,如果豬頭肉聞起來有一種特別的肉香味,可能就添加了化學材料。
04、再就是找一個信譽比較好的店,最好是當地的豬肉,這樣運送的時間短,能夠保持肉的新鮮。
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