醋泡核桃有什麼用 醋泡核桃怎麼泡
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核桃仁油脂含量高,一次吃多了對腸胃負擔過重。那麼,用醋泡核桃仁吃可以消食開胃,是不錯的搭配哦。
換季時期皮膚乾燥缺水容易變得粗糙起皺紋,一般的護膚產品治標不治本,最好的方法就是食療,醋泡核桃仁就是一道食療聖品。核桃仁裏富含鋅,錳,銘等人體不可缺少的微量元素,能改善皮膚粗糙暗黃問題,是一種很方便有益的食療佳品。
醋和核桃仁的組合解決了核桃仁吃多不易消化的問題,並且健胃消食的功效顯著。醋可以促進腸胃的蠕動,有助於我們人體腸胃道的消化吸收,是一種對於腸胃道健康非常好的調味品。
核桃仁裏富含油脂可使血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,是難得的一種高脂肪性物質的補養品,體質較爲虛弱的人可以多吃核桃仁可以強身健體。核桃仁營養豐富,含有多種人體所需的元素,防止細胞老化,延緩衰老,增強抵抗力。核桃仁也是老年人增強體質的補品首。
原料:核桃仁、醋。
做法:
1、先將核桃仁泡了2天,中間換一次水。泡完核桃仁後,會發現水裏有很多油,而且晚的邊緣還有一圈黑;
2、其實放在水裏泡不單可以泡出一些油,因爲核桃仁上的皮會讓核桃仁的口感生澀,要想吃得精細點,還要把這層皮剝掉。
3、用牙籤當做剝皮的工具還是不錯的選擇;實踐證明這真花功夫,就照片裏的核桃仁,3個小時後終於剝完了!
4、剩下的就簡單啦,放在保鮮盒裏,用醋沒過核桃仁。放進冰箱,一週後纔可醃好,每天吃一點就可以。在吃的時候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找個生活中用的小勺,每次盛一勺,連醋一起食用
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