牛油果核能吃嗎 怎麼吃
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牛油果的果核被果實包裹在中心位置,平時吃牛油果的時候一般會把核取出,只吃牛油果的果肉部分,那牛油果的果核能吃嗎?牛油果中間的核要怎麼吃呢?
可以食用。
牛油果核和牛油果的主要的營養成分差不多,其含有纖維素、蛋白質、脂肪、水分、維生素等營養物質,它是牛油果密不可分的一部分,是可以食用的,不過果核的味道偏苦,食用感不是很好,一般不建議直接生吃,可以將其煮熟食用、研磨成粉食用或者製作成奶昔飲用。
牛油果的果核直接生吃會有一些苦澀的味道,用水果刀將其褐色的外皮剔除掉後,可以將它放入熱水中煮熟,然後再食用,一般會讓它的味道變得清香很多,而且還保留了牛油果濃郁的奶香味。
如果平時有喝奶昔的習慣,不妨嘗試將牛油果果核加入到奶昔中,也會別有一番風味,平時先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之後,切成小塊,然後選擇和牛奶、蜂蜜、蘋果等食材一起榨汁,不僅營養豐富還十分的美味。
除了上述兩個方法,還可以將牛油果果核研磨成粉,先剔除掉牛油果核褐色的外皮,切成小塊,再放到粉碎機中,然後稍等片刻,等其磨成粉狀,就可以取出加入開水沖泡飲用,也可以搭配豆奶、熱巧克力等一起食用。
牛油果的果核除了可以食用,還能種植成爲盆栽,觀賞性也很不錯,以下爲種植方法,可供參考:
種植方法:
1、吃完牛油果後,取出果核將其清洗乾淨。
2、把果核比較圓潤的地方朝下,輕輕地插入3-5根牙籤。
3、在水杯中裝滿水,把果核放在杯子上。
4、然後將其放置在有亮光的地方,並且每天換水。
5、等待一段時間後,它就能發芽,等發芽後把牙籤拔出來,就能移植到土壤中了。
如果你是一名心靈手巧的手工愛好者,就可以嘗試將牛油果果核製作成工藝品,以下爲製作方法,可供參考:
製作方法:
1、在食用完牛油果後,把果核清洗乾淨。
2、然後晾乾一會。
3、等晾乾後,拿起顏料和毛筆。
4、然後參照自己喜歡的事物,就可以盡情作畫了。
平時在吃完菠蘿蜜後,可以不用把它的果核丟掉,因爲它的果核是可以食用的,其營養豐富,含有維生素C、蛋白質、纖維素等營養成分,適量食用對可以補充身體所需要的營養物質,平時可以洗淨後煮着食用、煮粥食用或者炒制後食用。
石榴的籽中含有膠原質、纖維素、木質素、維生素C等成分,有抗氧化、延緩皮膚衰老的作用,不過其質地比較堅硬,不容易被腸胃消化吸收,平時最好不要過量食用。
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