烏梅乾怎麼吃最好 烏梅乾適合怎麼食用
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烏梅乾酸酸甜甜的味道特別的好,有助於促進食慾,開胃的作用,那麼烏梅乾怎麼吃最好?
1、烏梅乾最簡單最常見的使用方法就是做烏梅湯,再用它做烏梅湯的時候,需要準備烏梅乾40克,山楂幹30克,清水適量,冰糖60克,幹桂花少許。
2、把準備好的烏梅乾,反覆用清水洗淨,去掉雜質以後放在清水中浸泡十分鐘再把山楂幹也清洗乾淨,與烏梅乾一起放到鍋中,一次性倒入足量的水,放入準備好的幹桂花,加熱燒開,用中小火熬製熬製,一小時左右,放入準備好的冰糖,繼續熬煮十分鐘。
3、熬好以後關火,讓鍋中的烏梅湯自然降溫,等它降溫以後取出過濾得到的液體放到冰箱中冷藏幾小時,取出以後就是酸甜爽口的烏梅湯。這樣做出的烏梅湯,不但口感好,還能清熱降暑,還能排毒美容。
烏梅乾可以和普洱茶搭配在一起使用,在需要的時候可以準備十克烏梅乾和五克普洱茶,把它們用清水沖洗一下以後,直接放在小鍋中,加入適量的清水,一起加熱煮開,再用中小火煮15分鐘左右,取出以後過濾,得到的烏梅普洱茶放到杯子以後可以直接飲用。
烏梅乾還可以和獼猴桃和芒果等水果搭配在一起煮粥和,在需要的時候可以準備一個獼猴桃和一個芒果,把它們去掉果皮以後取出果肉切成塊狀,再把大米用清水淘洗乾淨,烏梅也用清水洗淨,把烏梅喝大米,一起放到鍋中,加清水煮開,再放入冰糖一起煮,半小時左右,放入準備好的水果丁一起煮十分鐘,煮好以後直接出鍋就能食用。
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