西梅乾緩解便祕嗎 西梅乾吃多了會怎樣
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西梅乾是用西梅爲原料做成,味道酸甜,含有多種維生素、礦物質,有較高的營養價值,是深受大家喜愛的一種果脯,那麼,吃西梅乾可以緩解便祕嗎?
可以緩解便祕。
西梅中含有大量的維生素A、維生素C、纖維素、有機酸及鈣、鐵、鉀等礦物質,是營養價值很高的一種水果,將西梅洗淨曬乾,可以做成酸甜的西梅乾,西梅乾中含有大量的膳食纖維,膳食纖維能推動腸胃蠕動,有促進排便的作用,因此,適量吃西梅乾可以緩解便祕症狀。
西梅乾雖低脂肪、低熱量,但口感酸酸甜甜,稍微不注意,就容易過量食用,西梅乾中含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖等,而過量的糖分可以轉化成脂肪,因此,西梅乾吃多了可能會導致長胖。
西梅乾中含有多種營養物質,但製作過程中很可能帶上了細菌及微生物,而且西梅乾中含有豐富的纖維素,纖維素能促進腸胃蠕動,因此,過量食用很可能會引起腹瀉。
一天吃15~20克即可。
西梅乾雖營養美味,但過量食用也會導致身體不適,一般來說,一天吃15~20克即可,而新鮮西梅中富含水分,食用後有較強的飽腹感,建議用量爲3~5顆。
不可以。
西梅乾雖含有大量的鉀元素,能促進人體代謝過程中釋放能量,還含有豐富的纖維素,能促進食物消化,但是,僅吃西梅達到的減肥效果微弱,還需合理控制飲食和保持運動。生活中大多數蔬果都富含鉀元素和纖維素,因此,減肥不能妄想僅吃某種食物達到效果,還需要制定合理的計劃。
西梅乾是用西梅爲原料做成,味道酸甜,含有多種維生素、礦物質,有較高的營養價值,是深受大家喜愛的一種果脯,那麼,吃西梅乾可以緩解便祕嗎?
原料
西梅、白砂糖、檸檬。
做法
1、將新鮮西梅沖洗乾淨,放在淡鹽水中浸泡15分鐘;
2、將西梅紮上小孔,放白砂糖,醃製一小時以上;
3、把西梅連同醃出的湯汁倒進鍋裏,未融化的砂糖也拌勻倒進鍋裏;
4、檸檬洗淨切片,放入,大火一直翻炒,炒到湯汁粘稠;
5、烤盤鋪上油紙,放上西梅,上下火100度,烤一個半小時;
6、把西梅取出,換一張油紙,溫度不變,繼續烤一個小時即可;
7、裝到密封的玻璃瓶或者保鮮盒內,放冰箱冷藏,即可。
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