獼猴桃怎樣吃不酸 獼猴桃太酸了怎麼辦
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獼猴桃購買到家以後,如果不是特別的成熟,會發現口感特別的酸,很多人不喜歡吃特別酸的獼猴桃,那麼獼猴桃怎樣吃不酸?
獼猴桃太酸可以進行必要的催熟處理,等它完全熟透以後酸味就會變淡,催熟的時候可以把沒有完全熟透的獼猴桃放在可以密封的保鮮袋中,然後再放入幾個自然成熟的蘋果或者梨,把保鮮袋的口密封好,放在溫暖環境中,催熟過三天左右裏面的獼猴桃就能變軟,再吃時就會發現它已經不那麼酸了。
獼猴桃也可以分爲多個品種,有些品種的獼猴桃即使完全成熟,味道也特別酸,這是可以給它搭配一些帶有甜味的食材,一起吃最簡單的食用方法,就是把獼猴桃洗淨以後去掉外皮切成片狀,放在乾淨盤子中,然後淋上適量的蜂蜜,調勻後再吃這時就會感覺獼猴桃的味道變得酸甜爽口了。
把獼猴桃做成果汁後再喝是獼猴桃太酸是最簡單的解決方法,因爲在用獼猴桃做果汁時可以搭配其他甜味的水果,像蘋果、梨等就都是獼猴桃做果汁的理想搭檔,他們一起做成果汁,還可以加入適量白糖或蜂蜜調味,這樣做出的果汁酸味比較淡,人們飲用時會感覺酸酸甜甜特別好喝。
如果吃獼猴桃時感覺獼猴桃的果肉味道太酸,還可以把它煮成糖水以後再吃,這時就會讓獼猴桃的口感變甜很多。再用獼猴桃煮糖水時,需要把新鮮的獼猴桃削掉外皮,再把得到的果肉切成塊狀,直接放在乾淨的不鏽鋼小鍋中,加入適量清水按自己口感需要加放冰糖一起煮開再煮半小時左右,煮好以後降溫取出就能食用。
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