百香果軟了是怎麼回事 百香果皮軟了還能吃嗎
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百香果近幾年成爲網紅水果,以其甜甜的口感受到很多人的喜愛,買回來的百香果,放家裏軟了,百香果軟了是怎麼回事?
新鮮的百香果果皮是比較光滑堅脆的,當百香果成熟後,就有可能會出現發軟的現象,加上百香果的存放時間比較短,保存方式不對的話,也會使百香果變軟。
百香果皮發軟是正常現象嗎一般來講,隨着時間的推移,百香果的外皮會有變皺、變軟的現象,這種情況是正常的,但是如果說百香果是因爲受到了損傷,而出現的發軟,這就不屬於正常的發軟了。
百香果皮發軟了還能繼續吃。
百香果的營養價值比較高,食用口感也比較好,不過要注意如果百香果發軟出現了變質的現象,最好就不要繼續食用了。
新鮮百香果可以放在低溫環境中保存,低溫的對有害細菌有一定的抑制作用,從而可以延長百香果的存放時間,不容易發生變質,不過最好放冰箱的冷藏室中保存,不要放在冷凍室內保存,因爲冷凍室的溫度太低,會降低百香果的營養價值。
新鮮的百香果存放時間比較短,乾燥通風的環境不適合細菌的繁衍,所以一般將百香果放在乾燥通風的環境下保存,可以保存5-7天的時間,要注意不要密封保存。
蜜餞的存放時間比新鮮水果長,所以可以將百香果製成蜜餞,製成蜜餞之後,密封低溫保存。
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