葡萄要用鹽水泡嗎 葡萄應該用鹽水泡多久
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在日常生活中,葡萄是比較常見的一種水果,它含有豐富的營養物質,味道酸甜可口,深受人們的喜歡。那麼葡萄可以用鹽水泡嗎?
葡萄可以用鹽水泡。
葡萄是一種營養價值很高的水果,富含糖分,因此葡萄的表皮很容易滋生細菌,葡萄用鹽水泡是爲了去掉葡萄皮上的農藥、微生物和小蟲子。因爲鹽可以溶解葡萄表面的各種農藥殘留和有害物質,細菌也能殺死。用鹽水泡過的葡萄吃起來更加放心。
葡萄用鹽水泡十分鐘左右。
葡萄放淡鹽水中浸泡十分鐘左右,可以去掉葡萄皮上的農藥和其它有害物質,然後再用水沖洗幾遍,把水瀝乾。注意清洗前把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來,注意不要傷到果皮,以免浸泡時鹽水浸到果肉裏面,影響葡萄的質量。
1、把葡萄摘下後放在盆裏加水,然後適當放一點鹽,用手輕輕搓洗,最後用清水衝一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、在水中放上一些麪粉,然後將葡萄浸泡幾分鐘後,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,絕不會有化學污染,可以放心食用。
3、擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉髒水,用淨水沖洗乾淨。淨水沖洗至沒有泡沫爲止。
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