膠原蛋白怎麼補最好 吃膠原蛋白會發胖嗎
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很多愛美的女士爲了保持年輕,會選擇醫療美容來護膚,其實日常生活中膠原蛋白是可以通過日常飲食補回來的,補膠原蛋白吃什麼好?吃膠原蛋白會發胖嗎?
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強,從而爲膠原蛋白提供更好的保護,最終爲皮膚提供更好的結構支持。
西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素,在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時,還能爲皮膚提供自然的防曬保護。
菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C,能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外,維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。
黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基,同時還能增加體內的膠原蛋白含量。
豬腳的皮與它的骨髂中有一層粘膠似的物質,吃起來彈性十足,且有嚼勁,這一層就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會破壞這層膠質,營養還美容,是不可多得的菜餚。
吃膠原蛋白並不會讓人發胖。
我們要清楚的是,造成人發胖的罪魁禍首是脂肪而不是膠原蛋白,膠原蛋白的營養成分最主要的是蛋白質,蛋白質不會造成肥胖,而且當中也不含脂肪,所以吃膠原蛋白一般不會發胖。很多人吃膠原蛋白是爲了改善肌膚,補充肌膚所需要的營養。
1、有很多的食物中都含有膠原蛋白,如豬腳,但是同時脂肪也很多。現在市面上有很多專門的口服膠原蛋白,有飲料、片劑、粉末等的形式,而且一般是從豬骨、深海魚等生物中提取的,同時添加一些有助於膠原蛋白保鮮或是美膚的成分。
2、在人體內,膠原蛋白的流失速度高於補充合成的速度,所以建議口服膠原蛋白的人至少要堅持2個月的週期。
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