膠原蛋白對皮膚有哪些作用 怎麼獲取膠原蛋白
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隨着年齡的增長,我們的皮膚會出現皺紋以及衰老等問題,都是因爲膠原蛋白的流失,那麼膠原蛋白對皮膚有哪些作用?
1、營養性:膠原蛋白是皮膚必需的營養,能增強皮膚的蛋白質的活性。
2、修復性:膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性並能促進細胞黏附、增殖等優點。
3、伸縮性:膠原蛋白本身具有很好的彈性。因爲膠原蛋白在皮膚組織中起着支架、連接的作用,所以對皮膚的伸縮性,以及自動恢復原狀的性能有着十分重要的作用。
膠原蛋白大多存在於動物體內,除了常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經過烹調、冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白。魚類膠原蛋白的結構與人體最接近,是最容易爲身體組織所辨識吸收的膠原蛋白,魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨。
首先,膠原蛋白的分子大,就算是在腸胃也要先水解成氨基酸,再進一步吸收。塗抹的話,作用有限;再者,皮膚組織關卡重重,外用的膠原蛋白難以進入真皮層,無法從根本上改善肌膚。因此,一些致力於抗衰的護膚品含有魚子醬、魚軟骨、大豆、海藻、胜肽等成分,目的是幫助生成膠原蛋白。
古時,就有服食燕窩、肉皮養顏護膚的習慣。但放到今天來看,可能會有一些弊端。一是食物中的膠原蛋白分子大,能夠被肌膚所用的不是很多;二是肉皮、豬腳等雖然富含膠原蛋白,但也屬於高熱量、高脂肪。
膠原蛋白注射是目前美膚界的新寵,所用的膠原蛋白針劑不是人工假體,更不是完全由人工合成的化工製劑,注射後會逐漸被人體結締組織同化。不但補充膠原蛋白,而且還能促進體內膠原蛋白的重組和增生。
蛋白質是生命的基礎,沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質按照其營養價值可以分爲完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。對於人體健康最爲有利的就是完全蛋白,也叫做優質蛋白。優質蛋白不僅包含人體所需的八種必需氨基酸,而且數量充足、比例恰當。想補充膠原蛋白,優質蛋白是最重要的基礎,肉蛋奶、魚類禽類和大豆及其製品都是很多的優質蛋白來源。
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