感冒能吃香菜嗎
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香菜是一種香料類蔬菜，既可以直接食用，也可以作爲大多數菜餚中的配料，而且香菜的營養價值豐富，有刺激食慾，促進消化的功效，但香菜的功效雖多，在吃的時候還是要注意一些禁忌的，下面來看看感冒能吃香菜嗎?
香菜的營養價值
香菜性溫，味辛，氣味芳香，營養豐富，水分含量很高，內含維生素C，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2以及豐富的鈣，鎂，磷等礦物質以及蘋果酸鉀。有消食通便，祛風解毒，消腫降壓的極好功效。
香菜的食療功效
提高免疫力
香菜中含有大量胡蘿蔔素，能夠有效保護呼吸道，腸胃粘膜，泌尿系統以及雙眼，能夠幫助人體防止細菌病毒的感染，有效提高免疫能力。
保護血管
香菜中的維生素c和鉀含量豐富，這些成分具有降血壓，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，能有效預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病。
保護眼睛
香菜中所含的維生素A，維生素C能幫助人體調節視網膜感光物質的合成，緩解眼疲勞，能有效預防乾眼症和夜盲症的發生。
促進食慾
香菜中含有甘露糖醇，芳樟醇等多種揮發油物質，能夠幫助增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食慾，在某些菜餚中加入香菜當佐料，還能起到祛腥羶，調味的獨特功效。
感冒能吃香菜嗎
感冒了最好不要吃香菜，尤其是經常患感冒的人羣更要注意，因爲這類人羣經常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多吃或久吃容易耗損精氣，進而引發或是加重氣虛症狀，導致感冒更加頻繁，而且氣虛人羣還會有多汗，乏力，倦怠等不適，因此出現這種症狀的話就不要吃香菜的。
健康人羣吃香菜預防感冒
雖然說感冒氣虛人羣要遠離香菜，但是身體健康的人羣卻可以通過吃香菜來預防感冒，尤其是預防風寒感冒，將9克香菜和蔥白十克用水煎後加糖調味服用，或者在煮粥的時候放入一些有消食理氣的橘皮，溫胃散寒的生薑，在出鍋的時候加一些香菜末，也有很不錯的食療功效。
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