桑葚和無花果能一起吃嗎 桑葚不能和什麼一起吃
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桑葚味甜汁多,含有多種維生素、礦物質等,而無花果是生活中常見的一種水果,富含蛋白質、膳食纖維、維生素等,那麼,桑葚和無花果能一起吃嗎?
可以一起吃。
無花果清香甘甜,含有蛋白質、維生素、糖類、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物元素,能爲人體補充多種所需的營養物質,桑葚甘甜多汁,富含活性蛋白、維生素、纖維素、花青素、礦物質等,有較高的營養價值,兩者所含成分不衝突,可以一起食用,但要注意用量,以免吃多了導致腸胃不適。
1、桑葚吃10~15粒即可。
2、無花果吃1~2個即可。
桑葚中含有大量的花青素,花青素是一種水溶性色素,吃多了容易導致舌頭、糞便變黑,且桑葚性寒涼,過量食用會加重體內寒氣,容易導致腹瀉,而無花果中含有多種植物酸,過量食用會刺激胃酸的分泌,容易引起腸胃不適,若兩者搭配食用,建議參考上述推薦用量。
桑葚中含有大量的鞣酸、蘋果酸等有機酸,若桑葚和富含蛋白質的食物一起食用,有機酸會與蛋白質發生反應,生成難消化的沉澱物質,可能會造成身體不適。
葡萄、李子、山楂等食物中含有大量的鞣酸,不適宜與桑葚一起吃,因爲桑葚也是富含鞣酸的食物,一起食用會刺激胃液的分泌,容易對胃黏膜造成傷害,從而導致腸胃不適。
桑葚性微寒,與綠豆、海帶、苦瓜、香蕉、西瓜、獼猴桃、甘蔗等寒性食物一起食用,會加重體內的寒涼之氣,從而導致脾胃虛寒,引起腹瀉、腹痛等症狀。
材料
花果乾、瘦肉、調味品。
做法
1、將瘦肉清洗乾淨。
2、無花果乾清洗乾淨、切塊。
3、將瘦肉和無花果乾一起放入鍋裏。
4、加入清水,一起煲湯。
5、出鍋前用食鹽調味即可。
材料
無花果乾、紅棗、桂圓、銀耳、蜂蜜。
做法:
1、銀耳泡發,摘成小朵,備用。
2、將桂圓打開後去核。
3、紅棗去核後切塊。
4、無花果根洗乾淨、切塊。
5、將以上食材一起放入鍋中,然後煮開。
6、轉小火慢燉2小時。
7、出鍋後放入蜂蜜調味。
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