吃了車釐子不能吃什麼 車釐子一次吃多少合適

每一種飲食都有其宜忌食物，像車釐子這類酸甜可口的水果，你知道有什麼食物是不宜同吃的嗎？下面的文章就爲你解答這個疑問，告訴你吃了車釐子之後不能吃什麼，趕緊來看看吧。

羊肉等性溫熱的食物

平時常吃的羊肉、韭菜、南瓜、黃鱔、龍眼、楊梅、荔枝、榴蓮等性溫熱的食物是不能和車釐子同食的，因爲車釐子也是性溫熱的食物，若是吃完車釐子馬上接着吃這些食物，會導致食用者體內火氣旺盛，容易出現上火的症狀。

柿子等含鞣酸多的收斂性食物

車釐子除了性溫外，還具有收斂止瀉的功效，若吃完車釐子之後吃柿子、石榴、酸棗、李子、檸檬、葡萄等含鞣酸多的收斂性食物，則容易出現便祕的症狀，建議吃了車釐子之後想吃這些食物的，應相隔3—4小時後再吃。

豬肝等含鐵豐富的食物

本身車釐子就含有豐富的鐵元素，若是再吃像豬肝、黑豆、黑木耳、豬血、紅棗等含鐵豐富的食物，容易導致體內鐵元素較多而無法完全吸收，造成食用者有黑色大便的異常現象。

闢謠：車釐子不能和黃瓜等富含維C分解酶的食物同食

網傳

車釐子中含有大量的維C，不能和黃瓜、胡蘿蔔等富含維C分解酶的食物同食，否則會破壞了車釐子當中的維C，影響人體對維生素C的吸收，降低食用價值。

真相

事實上，這種說法是不正確的，錯誤一：每100克車釐子僅含有10毫克的維生素C，這在水果中含維C的量是很低的；錯誤二：黃瓜、胡蘿蔔雖然富含維C分解酶，但這種物質活性較強，當我們吃了車釐子之後，再吃黃瓜、胡蘿蔔，這些成分在腸胃中根本來不及反應，就會失去活性，因此吃完車釐子，是可以吃黃瓜的，而且黃瓜性涼，還能緩解食用吃性溫的車釐子所導致的內熱不適。

每一種飲食都有其宜忌食物，像車釐子這類酸甜可口的水果，你知道有什麼食物是不宜同吃的嗎？下面的文章就爲你解答這個疑問，告訴你吃了車釐子之後不能吃什麼，趕緊來看看吧。

車釐子一次吃多少合適

一次吃10粒最爲合適。

10粒車釐子大約重量在200—300克左右，其中含有的糖、蛋白質、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等多種營養成分足夠滿足人體一天的需求，而且每天吃一次車釐子不僅不用擔心多食對身體的危害，還能健脾養胃、祛風溼、增強體質，改善食慾不振、消化不良、風溼身痛等病症。