皮膚過敏可以吃秋葵嗎 秋葵怎麼吃不過敏

秋葵是一種非常受歡迎的蔬菜，但是皮膚過敏要十分注意飲食，否則會加重病情。皮膚過敏可以吃秋葵嗎？下面就一起來看看吧！

皮膚過敏能吃秋葵嗎

皮膚過敏能不能吃秋葵要根據過敏的症狀病因來決定。

一般來說如果自身對秋葵就過敏的話那麼吃秋葵肯定是會過敏，如果是由於身體接觸或者是食用一些能導致自身過敏的皮炎，也就是我們所說的過敏體質，吃秋葵不會引發什麼過敏反應。

秋葵怎麼吃不過敏

1、焯水

秋葵中含有大量的黏液蛋白，這是屬於過敏原之一，所以在吃秋葵之前最好要將秋葵進行焯水處理，高溫本身就能導致秋葵中的蛋白質變性，讓它失去一些過敏的活性，從而能很好的預防蛋白質的過敏現象。

2、清洗

首先將秋葵清洗乾淨後用適量的食鹽進行揉搓，接着用清水反覆的沖洗，這樣能很好的清除掉秋葵表層的絨毛及相關附着物，因此能很好的預防一些因爲絨毛引起的過敏現象。

3、清炒

我們在吃秋葵的時候，很多人喜歡將秋葵和雞蛋或者海鮮等一起食用，其實這些食材都是有過敏反應的過敏源之一，如果食用後出現過敏反應，並不能單純的認爲是秋葵的原因，所以建議秋葵最好清炒食用，這樣能很好的避免過敏的現象。

秋葵可以生吃嗎

可以。

秋葵吃起來是非常的嫩的，而且是比較的柔軟，所以秋葵是可以生吃的，秋葵本身的味道是比較獨特的，而且吃起來也是非常的脆嫩，生吃的口感是很清新的，我們在生吃秋葵的時候，一定是要注意仔細咀嚼，我們就是能感覺到秋葵的甘甜，口感是要比絲瓜和黃瓜口感更佳清新。