歪頭菜的功效與作用
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歪頭菜,分佈在蒙古、遠東、朝鮮、俄羅斯、日本以及中國大陸的西南、東北、華東、華北等地。是優良的夏季觀花、城市綠化觀賞植物,亦可用作地被,嫩葉可食。葉含大波斯菊甙和木犀草素-7--葡萄糖甙。能解熱、利尿、理氣、止痛,主治頭暈、浮腫、胃痛等。
歪頭菜中含有芹菜素,具有解痙止痛和抗胃潰瘍作用,可促進潰瘍的癒合,治療胃、十二指腸潰瘍。
歪頭菜所含的木犀草成,對咳痰、喘症均有一定療效。可用治急慢性支氣管炎。
歪頭菜所含的木犀草成,能降低動脈膽固醇的含量,可作爲高血壓、冠心病患者的輔助食療。
每100克歪頭菜嫩葉含蛋白質2.5克,脂肪0.3克,糖類13克,粗纖維5. 4克,胡蘿蔔素5.43毫克,維生素B2 0.94毫克,維生素C118毫克,鈣298毫克,磷43毫克。此外,還含有大波斯菊甙、芹菜素-7-葡萄糖甙、木犀草素-7-葡萄糖甙等。
1、歪頭菜含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強人體免疫功能,具有一定的抗腫瘤作用。
2、歪頭菜所含的木犀草成,對咳痰、喘症均有一定療效。可用治急慢性支氣管炎。
3、歪頭菜中含有芹菜素,具有解痙止痛和抗胃潰瘍作用,可促進潰瘍的癒合,治療胃、十二指腸潰瘍。
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