大蒜水的功效與作用
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蒸大蒜水是一種治療寒性咳嗽的簡易湯水。秋冬季節,氣溫突然轉冷,一般這個時候容易感冒並伴有咳嗽,此時的咳嗽大多數是風寒咳嗽。季節交替,寶寶抵抗力差,更容易因風寒引起感冒,咳嗽。俗話說三分治病七分養嘛,在藥物治療的同時,食療也可以起到很大的作用。
大蒜中含有豐富的大蒜素和蒜辣素等含硫化合物,喝大蒜水具有廣譜殺菌的作用,可以殺滅口腔、消化道、胃腸道中的各種桿菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等。
大蒜性溫,食用具有祛除寒氣的作用,再加上熱水沖泡,喝大蒜水具有暖身的作用。
因爲大蒜性溫,具有殺滅病毒的作用,因此可以治療風寒感冒。並且緩解因爲風寒感冒導致的咳嗽,同時大蒜入肺經,含有果膠等成分,可以滋潤肺部,去除肺部不適,有化痰的作用。
大蒜性溫,味辛,含有的硫化丙烯具有一定的刺激性,可以舒張血管、促進血液循環,增加微動脈的擴張度,因此喝大蒜水具有降血壓的作用。
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