甘蔗不能跟什麼一起吃 甘蔗跟什麼吃會相沖

甘蔗是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，有什麼食物都不能一起同食，甘蔗不能跟什麼一起吃？下面一起來看看吧！

鹼性食物

甘蔗中含有大量的鐵元素，食用鐵元素含量高的食物可以爲身體補血，也可以防治缺鐵性貧血，鐵元素含量高的食物需要大量的胃酸來促進吸收，而鹼性食物在食用後進入腸胃會中和胃酸，降低甘蔗中鐵離子的吸收，降低甘蔗的營養價值。

常見的鹼性食物：牛奶、豆乾、葡萄、香蕉、草莓、白菜、菠菜、咖啡等。

寒性食物

從食物的性味來看，甘蔗是涼性偏寒的食物，會增強腸道的滑利之氣，體質較弱的人食用之後會出現脾胃輕微的虛寒之症，若是再和其他的寒性食物一起吃，會明顯加重這種現象，容易引起身體出現寒症。

常見的寒性食物：冬瓜、西瓜、綠豆、海帶、苦瓜、螃蟹、鴨蛋、兔肉等。

酒

甘蔗中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等糖類物質，食用之後很快會被胃腸消化吸收掉，酒精具有一定放散作用，吃甘蔗前若是喝了酒，會使甘蔗中的糖類物質發散至咽喉或肺部，容易形成多痰的現象。

葡萄酒、荔枝酒等果酒還會抑制甘蔗中銅離子的吸收，也不適合一起吃。

竹筍

甘蔗營養豐富，含有大量的鐵元素、鈣元素、磷元素等礦物質，竹筍是一種富含草酸的食物，草酸進入腸道後會抑制甘蔗中礦物質的吸收，降低其營養價值。

甘蔗和竹筍都是寒涼食物，一起吃容易引起腸胃不適、對健康不利，《本草綱目》上也有相應記載。

甘蔗是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，有什麼食物都不能一起同食，甘蔗不能跟什麼一起吃？下面一起來看看吧！

茶水

甘蔗中富含礦物質，其中鈣元素、鈣元素、磷元素、銅元素含量豐富，而茶水裏面含有較多的鞣酸物質，甘蔗和茶水一起吃會形成難以溶解的化合物，降低甘蔗的食用價值。