飲食注意
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
很多人都說壽命是天註定的,其實,人的壽命是由自己決定的。只要平時注意飲食,並加強鍛鍊就可以哦!今天中華養生網爲你盤點了幾類養生食物,一起來看看。
奶類
調查顯示,我國城鄉居民平均每人每天奶類製品的攝入量爲26.5克,遠遠低於中國居民平衡膳食寶塔的建議攝入量100克。奶類是營養比較全面的食品,其中鈣含量很高,並且容易被身體吸收和利用。鈣攝入不足,骨骼健康就得不到保證。研究顯示,老年時期骨質疏鬆和骨折的發生,與兒童和青少年時期奶類消費頻率和總量偏低有關。還有研究發現,給生長髮育中的兒童少年補充奶類,有助於身高和骨量的增長。建議大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶,體重超重的人最好選擇脫脂奶或低脂奶。
豆製品
有關數據顯示,我國居民平均每人每天干豆類攝入量爲4.2克,豆製品攝入量爲11.8克,遠低於中國居民平衡膳食寶塔的建議攝入量30~50克幹豆和相當量的豆製品。我們強調大家多吃豆製品是基於近20年來國人膳食模式的變化。調查顯示,國人吃動物性食物越來越多,導致脂肪攝入量過多,是導致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病高發的危險因素之一。大豆類製品的特點是優質蛋白質含量高,不飽和脂肪酸佔有一定比例。增加豆類的攝入,在一定程度上可以避免動物性食物消費過多帶來的肥胖風險,有效預防慢性病的發生。除了建議老百姓多吃容易消化的豆製品,我們也呼籲食品加工企業生產出更多口味多樣化的豆製品,滿足消費者的需求。
粗糧
近20~30年,我國城鄉居民糧食吃得越來越少,特別是粗糧減少的明顯,這導致國人維生素B1攝入量從每天2.5毫克降到了1.0毫克。粗糧含有豐富的B族維生素、礦物質、膳食纖維。研究顯示,粗糧的消費量和慢性病呈“負相關”關係,多吃粗糧,患慢性病的風險就會小一點。值得一提的是,粗糧中富含的膳食纖維,可以增加胃腸蠕動,防止便祕,有效預防結腸癌。建議每天吃50~100克(1~2兩,乾重)粗糧,學會粗糧細做和粗細搭配。粗糧細做有助於人們更好地適應粗糧的口感。其中熬粥的方式值得推薦,將紅豆、綠豆等豆子和高粱米、薏米、燕麥、小米、黑米、大黃米、大麥米、蕎麥米等雜糧混在一起煮,既簡單又好吃。還可以做些雜麪食品,把小米、玉米、蕎麥等雜糧磨成面,和白麪混在一起,做成饅頭、麪條或煎餅,更容易讓人接受。
水產品
我國居民的水產品消費量一直較低,調查顯示,我國居民平均每人每天魚蝦類的攝入量爲29.6克,遠低於中國居民膳食指南推薦的75~150克。水產品含優質蛋白質多,脂肪含量相對豬肉等紅肉低,而且含較多的多不飽和脂肪酸,有助於促進大腦發育,維護心腦血管的健康。因此,建議大家經常吃些水產品,一個禮拜兩三次爲宜,最少也要做到每週吃一次,三文魚、黃花魚、小平魚等水產品都不錯。魚最好的吃法是清蒸或燉煮,儘量避免煎炸。
海產品
近年海洋污染嚴重,貝類和海魚的體內已經成爲了重金屬汞、砷的“聚居地”。尤其是近海養殖的魚類更糟糕,如帶魚、黃魚等。建議大家儘量吃遠洋的深海魚,比如鮁魚、沙丁魚等。美國營養學家提出,魚要挑個頭小的,每天不超過一種,且少於100克。不吃或少吃魚頭、魚皮、內臟、魚卵和魚翅,這些都很容易藏匿重金屬。
動物內臟
動物內臟儘管有獨特的營養成分,但極易發生重金屬沉積。湖北省衛生廳公佈的該省食品污染物監測情況顯示,動物腎臟的金屬鎘含量,超過國家標準值100倍。建議每週最多隻吃一兩次內臟,每次不超過50克。
松花蛋
傳統工藝製作的松花皮蛋存在鉛污染。現在市場上已經有了無鉛皮蛋,大家在購買時應認清標籤。另外,吃松花蛋時可以蘸些醋,減少人體對有毒物質的吸收。
易拉罐飲料
科研人員對22種飲料調查發現,易拉罐飲料中鋁含量最高,是瓶裝飲料的3—6倍。要避免這一危害,最好的辦法就是少喝易拉罐飲料。
高血壓要注意哪些飲食 高血壓患者飲食注意什麼
秋天飲食注意事項
夏天飲食注意事項
老人飲食注意事項
胃炎飲食注意什麼
痛風飲食注意事項
猩紅熱飲食注意哪些,猩紅熱飲食注意事項有哪些
經期飲食注意事項
心肌炎飲食該注意什麼 心肌炎飲食需要注意什麼
白癜風注意哪些飲食注意事項
前列腺炎飲食注意
春節飲食注意事項
白斑飲食注意事項
【孕婦飲食應注意什麼】孕婦飲食注意事項 孕期飲食注意事項
春季飲食注意
產婦飲食注意事項
孕婦飲食注意事項
夏天飲食注意事項
甲亢飲食注意事項
腎衰竭的飲食注意
腎結石注意事項及飲食禁忌 腎結石飲食注意事項
便祕飲食注意什麼 便祕患者需要注意的飲食誤區
食道癌如何飲食 食道癌飲食注意事項
腦梗需要注意什麼飲食 腦梗飲食需要注意什麼
中暑飲食注意事項 中暑後對於飲食應該注意什麼
胃潰瘍飲食注意事項 胃潰瘍飲食注意事項有什麼
冬季飲食注意事項
肝癌飲食注意事項
心梗飲食注意什麼
胃穿孔手術後飲食注意事項 胃穿孔手術飲食注意