炒棗泡水的功效與作用 炒棗泡水的食用方式和注意事項
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棗是生活中常見的一種食物,具有較高的營養價值和食用價值,很多人喜歡炒着泡水喝,那麼炒棗泡水的功效與作用是什麼?炒棗泡水的食用方式和注意事項有哪些?
炒棗泡水中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素、微量元素等成分,這些物質是人體細胞能量代謝的必要成分,食用後可以爲機體補充所需的營養元素,達到補充體力,疲勞的作用。
炒棗泡水中的維生素B物質,可以促進皮下的血液循環,使皮膚和毛髮光潤,減少皮膚細紋滋生,同時含有的維生素C是一種抗氧化物質,可以清除體內有害的自由基,防止色素在皮膚表面沉澱,從而達到一定美容養顏的功效。
超棗泡水中的蛋白質、脂肪、糖類有促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,從而達到保肝護肝的作用,經常飲用對防治急慢性肝炎和肝硬化都具有一定療效。
炒棗泡水中含有的糖類、膳食纖維等物質,具有刺激消化液分泌,促進胃腸蠕動的功效,食用後可以減輕脾胃負擔,同時所含的多種維生素、微量元素對胃腸粘膜、修復受損粘膜細胞的作用,經常飲用對防治脾胃不適有一定作用。
炒棗泡水中的營養豐富,食用後可以對機體達到補益的效果,且含有較爲豐富的鐵元素,而鐵是人體形成血紅蛋白的主要物質,食用後可以刺激血紅蛋白生成,提升人體的造血功能,所以炒棗泡水具有補氣益血的功效。
1、泡飲:準備適量炒好的棗片,將其放入容器中,再倒入開水燜泡3-5分鐘左右即可飲用,喜歡甜味的人羣,則可以加入適量的冰糖、蜂蜜進行泡製。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:女性月經期間、體質燥熱者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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