老是胃痛的朋友,該看看養胃的十大禁忌
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1.忌狼吞虎嚥
食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢嚥,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利於胃的保護。
2.忌飢飽不均
飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化;而暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制。胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。高級營養師推薦:胃不舒服可服用幾丁聚糖、卡拉膠,可以起到保護和修復胃粘膜的作用。
3.忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是導致胃病和十二指腸潰瘍的重要病因之一。在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70%以上,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
4.忌晚餐過飽
很多人喜歡把一天的食物營養集中在晚餐上,或者在睡前吃點東西。這樣做,不僅會造成睡眠不實,容易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
5.忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均爲中樞興奮劑,都能通過反射引起胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能遭到破壞,從而導致潰瘍發生。
6.忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應儘量避免服用這些藥物,如必須使用時,則要控制劑量和療程。
7.忌嗜煙成癖
高級營養師提醒菸民:吸菸將使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。與此同時,吸菸還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
8.忌酗酒無度
酒精本身可以直接損害胃粘膜,還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。大量研究表明:喝酒前服用胃粘膜保護劑,對胃可以起到很好的保護作用。
9.忌精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統功能,直接導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,最終形成潰瘍。
10.忌過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動,如果過度疲勞,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
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