喝啤酒三個注意事項
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各種聚餐餐桌上少不了啤酒,很多人喝酒一定要盡興,這樣大量喝啤酒對身體傷害很大。俗話說得好喝酒傷身,事實確實如此,而且我們平日裏喝啤酒是不是也有什麼禁忌呢?那麼今天小編就爲你一一的娓娓道來,如果我們下次在喝酒的話,就注意一下哦!
不宜兌入汽水
人們在日常飲酒或酒宴桌上,常爲一些酒量小的人準備一些將汽水兌在啤酒中的飲料,認爲這樣喝下去既酸甜可口、消熱解暑,又稀釋了酒精,不易醉酒。其實,這種想法是錯誤的。汽水中含有一定量的二氧化碳,人們在口渴時喝上一瓶汽水,可促進胃腸粘膜對液體的吸收,起到生津止渴的作用。但是,啤酒裏兌上汽水就不同了,因爲啤酒中原本含有少量的二氧化碳,兌入汽水後,過量的二氧化碳,會更加促進胃腸粘膜對酒精的吸收。所以,喝啤酒,不宜在其中兌入汽水。
不宜搭配海鮮和燒烤食物
大量海鮮上市,對不少人來說這正是吃海鮮和喝啤酒的好季節。夏夜,邊喝啤酒邊吃燒烤也是許多人所熱衷的。專家提醒,這兩種廣受歡迎的飲食搭配都不健康。海鮮、燒烤食物(大多爲海鮮、動物內臟以及肉類)和啤酒同屬高嘌呤食物,人體可能因爲攝入過多此類食物造成嘌呤代謝異常,誘發痛風。
體內嘌呤物質超量是痛風的根源。海鮮、動物內臟、啤酒都是高嘌呤食物,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。在諸多誘發痛風的因素中,啤酒佔比最高,達到60%。
據瞭解,最初痛風發作時間通常是下半夜,絕大多數人是在睡夢中像被刀割般的疼痛所驚醒,具體表現爲腳踝關節、腳趾、手臂、手指關節處腫脹、發紅,伴有劇烈疼痛。如果不加以控制,痛風發作會更頻繁,痛感加重,嚴重時甚至出現行動不便、痛風石(反覆發作,關節畸形),以及痛風性腎病、高血脂、糖尿病、高血壓等併發症。“痛風是無法根治的。在痛風的成因中,由體內尿酸合成增加引發痛風的僅佔10%,尿酸排泄不正常引發痛風的佔比90%。”因此,醫生建議痛風患者多喝水,日常也可以喝蘇打水。
不宜以酒代水長期大量飲酒
炎炎夏日,不少人在大熱大渴、口乾舌燥之時,以啤酒代水,大量飲用,還有年輕人夜夜豪飲,喝到爛醉如泥。專家指出,大量飲用啤酒,喝下去的大量水分會很快排出,但酒精卻會被吸收,如果整個夏季都過量飲用啤酒,將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負擔,且啤酒所含營養成分易被人體吸收,大量飲用還會造成體內脂肪堆積,從而對身體造成傷害。
近年,由於飲酒導致酒精肝的發病率呈明顯上升趨勢,酒精肝患者中有35%出現肝纖維化,超過15%的酒精肝轉爲肝硬化,大大增加了罹患肝癌的風險。酒精肝已成爲不容忽視的“隱形殺手”。專家指出,在臨牀上,酒精對人體最直接的危害就是對肝臟的損傷。當酒精進入人體後,90%以上要在肝臟代謝,在此過程中產生了中間代謝產物乙醛,這是引起酒精性慢性肝損害的主要因素。
肝臟本是脂肪代謝的樞紐,長期大量飲酒使肝細胞受代謝毒素毒害、功能受損,大量的脂肪無法被利用,則不斷堆積在肝臟中,逐漸形成酒精肝;同時,酒精的代謝毒素還會直接引起肝細胞破裂、免疫調節紊亂,進而加重對肝臟的損傷。長期大量飲酒不但嚴重危害肝臟,還可能引起急性胃黏膜損害、酒精性胰腺炎等其他內臟損害。
飲酒時,有些人喝完酒立馬催吐,以爲這樣可以防止醉酒。雖然催吐能把剛喝下的酒吐掉一部分,但是有兩個問題:第一,酒精在胃和小腸上段就吸收掉了,它吸收的速度之快,很可能在你還沒有吐之前,就已經被吸收;其次,這個劇烈嘔吐的動作會造成食管下段及胃賁門部的黏膜撕裂、造成大出血,因此,不可將其當做防醉的常規手段。
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