吃柿子能喝酒嗎
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柿子的成熟季節是在10月左右,隨着秋天的悄悄來臨,不同顏色形狀的柿子也擺上了水果攤,秋季天氣乾燥,易上火缺水,柿子生津止渴,潤肺除煩,是秋季食用的佳品,柿子的甜而不膩,現在也流行水果解酒這一說,那在秋天,吃柿子能喝酒嗎?
柿子雖說有清熱除燥,潤肺化痰,止渴生津的作用,還有緩解大便乾結,痔瘡疼痛或出血症狀的作用,但是吃柿子喝酒是對身體不利的,會損害身體,不建議這麼做。
喝酒後機體的大部分能量都集中用來消化吸收酒精物質,喝酒時也會吃上一些肉類物質做下酒菜,柿子中含有鞣酸,進入機體易與蛋白質反應生成不易消化物質,腸胃,肝臟等器官都集中精力在排出機體酒精,對腸胃中的其他物質的消化吸收變得緩慢,引起消化不良,造成身體不適。
喝酒後會刺激胃酸的分泌,如果此時再吃上一些柿子,這對身體無疑是血上加霜,柿子中的鞣酸易與胃酸反應,形成綢黏狀物質,如果在酒後吃柿子,就是加重這些不宜消化的綢黏狀物質的產生,如此一來,易形成結石,造成腸道梗阻。
柿子中含有鞣酸等單寧類物質,它可以與胃中蛋白質物質或者胃液中的一些成分生成不易消化,不溶於水的沉澱物,腸胃不好的人,還易因此產生急性胃柿石,引發嘔吐,噁心等症狀,如果在吃柿子後再飲酒,更易加重腸胃負擔,不利於食物的消化吸收,引起更嚴重的不良反應。
柿子的成熟季節是在10月左右,隨着秋天的悄悄來臨,不同顏色形狀的柿子也擺上了水果攤,秋季天氣乾燥,易上火缺水,柿子生津止渴,潤肺除煩,是秋季食用的佳品,柿子的甜而不膩,現在也流行水果解酒這一說,那在秋天,吃柿子能喝酒嗎?
吃柿子後不宜喝酒,喝酒後也不宜吃柿子,無論是白酒或者啤酒;而且柿子與酒都是不宜空腹飲用的食物,空腹食用會刺激腸胃,影響腸胃健康,吃柿子後應等胃排空後再喝酒,喝酒後吃柿子也是如此,一般胃的排空時間爲6個小時左右。
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