寒冬保暖吃羊肉 六點提示防生病
本文已影響2.12W人
本文已影響2.12W人
冬天吃羊肉湯,既滋補又暖和,是許多朋友的最愛。但專家指出,吃羊肉時有一些禁忌需要注意。
羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人,或者在發熱期間也不宜食用。如果在烹製時放個山楂或加一些蘿蔔、綠豆,炒制時放蔥、姜、孜然等佐料可以去除羶味。
特別提示:
一、吃涮羊肉時不可爲了貪圖肉嫩而不涮透。由於羊肉中往往夾雜着病菌和寄生蟲,因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片,並且涮至熟透。
二、羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。
三、《本草綱目》記載:“羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。”這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉爲高蛋白食物,兩者共煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康。
四、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。
五、吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便祕。
六、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。
冬季多吃這個 保暖防癌又減肥
冬季羊肉的吃法 補氣血祛寒冷還不吃起來
吃羊肉禦寒強體嗎 關於冬季禦寒養生的六大謠言
冬天吃什麼暖胃禦寒
羊肉的功效與作用 入冬吃它讓你過暖冬
冬季注意保溼保暖預防銀屑病復發
冬天吃羊肉好還是狗肉好 冬天吃羊肉的好處
冬至吃羊肉還是餃子 冬至吃什麼養生
冬至吃羊肉嗎 冬至吃羊肉的好處
四大防寒保暖滋補湯
幼兒冬季防寒保暖小常識 這8個寶媽你要知道
冬天吃牛肉還是羊肉好 冬季吃羊肉有什麼好處
冬至爲什麼要吃羊肉 立冬和冬至哪天吃羊肉好
大寒養生湯 這5款防寒又暖身
霜降起居防寒保暖最重要
羊肉冬天吃上火嗎 羊肉冬天多久吃一次
冬天吃羊肉會上火嗎 冬天如何吃羊肉不上火
手腳冰冷?女性冬季如何驅寒保暖
冬天吃羊肉有什麼好處 怕冷趕緊多吃點羊肉
冬季保暖特別要注意這六個部位
冬至可以吃羊肉湯嗎 冬至爲什麼要吃羊肉湯
寒冬腳涼如冰塊如何巧保暖
過冬吃什麼食物禦寒 冬天吃什麼食物保暖
醫生提醒:冬季吃火鍋的六大惡習
冬天吃羊肉上火嗎 冬天如何吃羊肉不上火
冬天喝什麼茶能保暖驅寒
冬天吃迴響 驅寒又暖陽
冬至吃羊肉還是立冬吃羊肉 冬至吃羊肉有什麼好處
冬季怎麼防寒保暖 五種簡單的方法你知道嗎
小寒節氣寶寶吃什麼好?吃點羊肉保暖驅寒