小年的由來 小年吃飴糖還是餃子
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馬上到小年了,那小年的由來是怎樣的呢?在過小年這一天到底是吃餃子還是吃飴糖呢?讓我們一起來看看吧。
每年臘月二十三和二十四是漢族民間傳統的小年。傳說竈王爺原爲平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到竈鍋底下燒死了玉帝知道後,認爲張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封爲竈王每年臘月二十三、二十四上天彙報,大年三十再回到竈底。
老百姓覺得竈王一定要敬重,因爲他要上天彙報。於是,漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭竈“小年”,祈求來年平安和財運。
都可以吃。
飴糖是以大米等穀類爲原料,用麥芽糖化酶作用而製成的一種甜味品。小年這天有吃飴糖的習俗飴糖、麻糖等吃食本爲給竈王爺嘴上抹得吃食,這樣竈王爺就不會講壞話了。
而餃子是我國的傳統美食,幾乎各個節日都會有餃子的身影,特別是北方。小年被視爲過年的開端,隆重程度跟春節相似,北方人在小年這一天,飯桌上一定會出現主食餃子。祭竈節,民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。
習俗傳統不同。
我國南方大部分地區的小年時間爲臘月二十四,而北方小年的時間則爲臘月二十三。這和過去古代制度習俗有關,在古代小年有所謂的“官三民四船五”的傳統,也就是說官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。 但由於北方靠近京城,民間也逐漸受到官氣的影響,不自覺的都將祭竈改在了臘月二十三,而南方依舊保持原來的漢族傳統依舊在臘月二十四。所以一直至今都是南方的小年要比北方晚一天。
掃塵爲的是除舊迎新,拔除不祥。
小年有掃塵的習俗,掃塵就是大掃除,家家戶戶這天都要打掃環境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。掃塵爲的是除舊迎新,拔除不祥。
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