水果怎麼洗才幹淨
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現在的水果大多數都用了農藥和一些化學物來催熟,如果不洗乾淨吃的話,這些有毒的物質長期在人體內積累,難免會對身體健康造成危害,因此在吃水果之前一定要清洗乾淨吃,那麼水果怎麼洗才幹淨呢?
用很多人習慣用洗潔精來洗水果,然後再用自來水,這種方法實際是是不好的,洗潔精不洗乾淨的話,容易在水果上留下殘留物,長期吃用這樣的水果,殘存的洗潔精在胃中囤積,對身體健康是有危害的。
洗水果的時候可以用食鹽,可以將水果表皮打溼之後,放一點點食鹽,雙手握着蘋果來回輕輕搓洗,蘋果表面殘留的農藥或是其他髒東西可以很快被搓掉,這是因爲因爲食鹽顆粒小,增強了摩擦力,而且食鹽也很乾淨,不怕影響身體健康。
葡萄表面有一層白霜,有的時候還沾有其他髒東西,但是它又不可能像蘋果一樣可以使勁揉搓,那就試試用澱粉吧,將葡萄放在水中,加兩勺澱粉或是麪粉,輕輕晃動水盆,來回篩洗幾遍就可以了,因爲麪粉和澱粉都有粘性,可以將葡萄上的髒東西粘附住,從而起到清潔作用。
桃子雖然汁多味甜,但是那一層絨絨的毛不清除掉必定影響口感,去桃毛可以先用水將桃子淋溼,再抓一把食鹽塗在桃子便面,輕輕搓一搓,再把桃子放在水中浸泡一會,最後用清水洗乾淨即可;也可以直接用食鹽水泡桃子,然後輕輕搓洗,再用清水洗淨。
現在的水果大多數都用了農藥和一些化學物來催熟,如果不洗乾淨吃的話,這些有毒的物質長期在人體內積累,難免會對身體健康造成危害,因此在吃水果之前一定要清洗乾淨吃,那麼水果怎麼洗才幹淨呢?
楊梅也是一種比較不好洗的水果,但是又不能不洗就食用,因爲裏邊含有寄生蟲,最好的辦法是將楊梅用清水洗過之後,再放入鹽水中浸泡20分鐘到半個小時,因爲鹽水有殺菌作用,而且可以幫助殺死隱匿在楊梅肉中的寄生蟲。
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部,先用自來水沖洗掉草莓表面的病菌,農藥和其他污染物大部分後,再把草莓放在第一次的淘米水或是淡鹽水中浸泡,因爲鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,有一定的消毒作用,三分鐘以後用清水沖洗乾淨即可。
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