中國96%的人不會洗手 快餐店店員洗手最認真
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網友提議:
洗手時唱首生日歌唱完才沖水時間剛剛好
昨天是“全國洗手日”,但據中國健康教育中心開展的調查顯示,中國居民正確洗手率僅爲4%。記者昨天在午餐高峯時間在一間快餐店也發現,絕大部分洗手者都未能完整按照正確洗手方法使用洗手液、搓洗20秒以上,甚至少有人能“堅持”洗到10秒以上。洗手最認真的不是食客,而是該快餐店的店員。對於正確洗手法時間標準太長,有網友提議,洗手時不妨唱首小歌,歌唱完了,手也洗乾淨了。
記者蹲點快餐店發現:店員洗手最認真
有調查機構近日發佈在5個城市針對1000餘名受訪者的調查結果,保持良好洗手習慣的受訪者僅佔7%,說明在這一衛生習慣上,城市居民做得也並不好。
昨天中午12時,記者來到廣州市人民中路某品牌快餐店。正是用餐高峯期,餐廳滿座,大人連孩子加起來有100多人。記者在衛生間旁兩個洗手池旁蹲點觀察,10分鐘的時間裏,有不下40人來此洗手,從衛生間出來的人都能做到在洗手池前停下洗手。相反,純粹爲餐前洗手而從座位上過來洗手的人數,和餐廳內100多人相比,所佔比例則比較小,多數是家長帶着年幼的孩子來洗,大人小孩加起來只有10來人。
洗手時間最短是一名年輕女子,自動感應水龍頭出水後雙手在水中搓動兩三秒後就甩手離開;而時間最長、步驟最標準的是該快餐店的一名男員工,沾水、擠洗手液、搓手、烘乾雙手,全程大概用了18秒,連手腕、手臂也清潔過。
據記者觀察,在該餐廳洗手的人少有人洗手超過10秒以上,使用洗手液的只有四成,搓洗時間無一達標,有至少五名只是用水沖沖了事。兩名男士看起來洗手時間算夠長,但其實是在用水衝手之餘又洗了把臉,實際上又會把臉上的細菌帶到手上。
網友:原來自己不會正確洗手法
記者隨機採訪發現,大部分市民都稱自己有飯前便後洗手的習慣,但正確洗手方法就未必每一樣都做到足,原因各式各樣——“每次都洗20秒太枯燥啦,有時候在公司忙起來廁所都沒時間上,洗手搓兩下就算了”、“用洗手液怕會傷手”、“在外面吃飯時等洗手的人多,很難頂住背後目光的壓力”。
正確洗手方法在網上也引起網友們的討論。網友“lisa釋客”建議大家以身作則,培養下一代良好衛生習慣,也有人表示“看了這個,才發現自己不會洗手”。網友“AnlyTsui”想出一個辦法,洗手時要唱一首生日歌,把這整首歌唱完,纔算達到了正確洗手法規定的時間。
也有網友從環保的角度考慮,覺得這種洗手法未免有些浪費水。“還真是什麼節日都有,今天定是很費水的一天。”網友“麥兜天使000”說。網友“塗贏天下-賢冬-”則認爲,要考慮更節水的方式。網友“姓陳名銳爍”提醒,洗手同時也要把水龍頭沖洗一遍,“洗完手後不洗水龍頭也跟沒洗過手一樣”。
正確洗手有益健康
自覺養成洗手習慣,掌握正確的洗手方法,是一項最簡單、經濟且十分有效的健康干預措施。據世界衛生組織的估算,每年中國約有四萬名五歲以下兒童死於腹瀉。在飯前便後等關鍵時間用肥皂和水洗手有助於將腹瀉發病率降低40%以上,將呼吸道感染率減少近25%。
世界衛生組織定義,正確洗手需要同時滿足4條標準:吃東西前、上廁所後、幹完活或下班後、接觸錢幣後、去醫院或接觸病人後等5種情景下每次都洗手;洗手時使用流動水沖洗;洗手時使用肥皂、香皂、洗手液等清潔用品;洗手時長不少於20秒。
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