康維他麥盧卡蜂蜜真的保健?保健還需要這些食物
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新西蘭擁有茂盛的麥盧卡茶樹林,這種茶樹只在新西蘭生長,並且是世上最珍貴的蜜種之一。新西蘭原住民毛利人以麥盧卡樹葉樹皮爲天然草藥,麥盧卡野生蜂蜜也具備超凡的抗菌性,在新西蘭,活性10+以上的麥盧卡蜂蜜已被列入醫藥範圍。
細心的朋友會發現,康維他麥盧卡蜂蜜的瓶子上都有UMF5+/10+等標識,這在其他蜂蜜中是從未見到的。其實UMF是一個商標,代表獨特麥盧卡因子(UniqueManuka Factor),“5+10+15+18+”來自實驗室對蜂蜜抗菌性能的標準制定,是把蜂蜜與標準抗菌劑的性能作比較而得出的數字。
UMF5+:抗菌能力與苯酚5%的水溶液抗菌效力相同,消除間接性胃酸胃脹腸胃不適,可有效抑制細菌生長;
UMF10+:抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同,消除經常性腸胃不適,增強抵抗力、改善易感冒體質,可直接殺死細菌,非常適合咽喉炎患者; UMF15+:對胃炎、胃潰瘍、幽門桿菌、胃病患者有奇效,更有利於術後身體的恢復;
UMF18+:人稱一瓶難求的“軟黃金”,除了滿足日常保健需求,還可殺死對抗生素產生抗體的金色葡萄菌,對頑固皮膚潰瘍和褥瘡病症也有顯著療效!
由此可見,康維他UMF10+以下的麥盧卡蜂蜜可以抑制細菌的生長和發展,用於一般保健;UMF10+以上的麥盧卡蜂蜜可直接治療不同程度的腸胃疾病、免疫系統疾病。因而UMF數字越高,價格越貴,因爲你吃下去的不僅是一瓶蜂蜜,還有更多寶貴的健康因子。
俗話說,開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋是人們常用的調味品,也是一種保健食品,其藥用價值非常高。中醫認爲,醋,味酸微苦,性溫,有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。現代醫學研究證實,醋不但能助消化,增加食慾,還可降低血脂和血糖,並能抑制腸道內的毒素對人體的影響。研究發現,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊作用。自己動手做一些醋泡食物,既簡單易行,又能收到很好治病和保健的功效。
1.醋泡洋蔥:洗淨一個洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2~3分鐘,再將洋蔥放到容器裏,加入5大湯匙食用醋,然後放在冰箱裏。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食,可有效排毒養顏,降低血糖,並使體重減輕。
2.醋泡花生米:將花生米浸泡於食醋中,一日後食用,每日2次,每次10~15粒。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是預防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇:將潔淨的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。
4.醋泡黃豆:將炒熟的黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例爲1:2,嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處,7天后食用。每次15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇,可預防動脈粥樣硬化。
5.醋泡大蒜:將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾幹倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣。醋泡大蒜,並飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時,用鼻子聞聞,半月後即可見效。
6.醋泡海帶:將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。
7.醋泡雞蛋:取米醋適量,裝入大口杯或大瓶中,將洗淨的雞蛋1枚,浸泡在醋裏。經過24~48小時,蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出,用筷子挑破軟皮,把蛋黃、蛋清攪勻,即爲醋蛋。醋蛋可補充蛋白質,降脂、降壓、軟化血管,能預防老年人心血管疾病。
8.醋泡冰糖:將冰糖搗碎後浸泡於食醋中,浸泡2天待冰糖溶化後即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10~20毫升,有良好療效。
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