5種治療貧血的簡單食療方法

現在很多美女爲了減肥會節食，這樣容易造成營養不良，很多女人都有貧血的病症，貧血容易造成面色暗淡、蒼白憔悴，輕則頭暈眼花，重則心力衰竭。那麼有什麼治療貧血的簡單食療方法，下面我們來介紹5種貧血治療小祕方。

1、椒油熗藕片

原料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。

烹飪方法：

①姜洗乾淨去皮切成末;

②鮮藕洗淨削去黑皮，切成薄片，放入涼水內稍洗;

③鍋中放適量清水，燒開後倒進蓮藕焯熟，撈進涼開水裏，帶晾涼後瀝乾;

④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內，放上薑末;

⑤最後用花椒油熗在藕片上即可。

治療貧血的簡單食療方法，5種貧血治療小祕方(1)

2、五香茶蛋

原料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。

烹飪方法：

①鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼;

②鍋置火上，放入剝去外殼的雞蛋，加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸後，繼續用中火稍10分鐘左右即離火，將滷汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼後，雞蛋切成六瓣，在盤中擺成菊花形，澆上滷汁即成。

食譜營養：雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

3、花生紅棗粥

原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。

烹飪方法：

鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水，燒沸後加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。

食譜營養：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿蔔素、磷等礦物質，可助於提高人體免疫力。

4、蘿蔔絲帶魚

原料：帶魚250克，白蘿蔔100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，澱粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。

烹飪方法：

①帶魚洗淨切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，溼澱粉拌勻;

②蘿蔔洗淨切成絲焯水瀝乾;

③油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油;

④鍋裏留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿蔔絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開;

⑤加味精即可出鍋裝盤。

食譜營養：帶魚富含豐富不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用;白蘿蔔可助於消化，提高抗病能力。

5、豆芽炒肉丁

原料：黃豆芽400克，豬肉100克，料酒10克，鹽3克，醬油10克，味精2克，白砂糖5克，大蔥10克，姜10克，大蒜10克，澱粉20克，花生油70克。

烹飪方法：

①將黃豆芽洗淨去皮，瀝去水;

②豬肉洗淨，切成小丁，用溼澱粉抓勻上漿;

③鍋內加油燒至四成熱，放入肉丁滑透，倒入漏勺濾油;

④鍋內留底油30克燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋;

⑤放入黃豆芽、料酒、醬油略炒，再放入白糖，加鮮湯、精鹽，加蓋用小火燒透，放入肉丁炒勻，加入味精，用溼澱粉10克勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。

食譜營養：黃豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效防治維生素B2缺乏症;豬肉含有豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血症。

以上是治療貧血的幾道常見的食譜，如果你是貧血的一員，那就不要再考慮了，調整好自己的飲食，注意休息和鍛鍊，做一個白裏透紅的美人!