中藥可放保溫杯裏嗎?喝中藥禁忌哪些食物
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冬天,很多朋友已經放了要一年的保溫杯終於有了用武之地,因爲保溫杯比較保溫,熱水放在裏面可以幾個小時不涼掉,倒了一杯水可以喝很長時間,十分便捷在冬天使用。而對於中藥,大家都知道,中藥都是用鍋煎的,有些喝中藥的朋友爲了使中藥不那麼快的涼掉就把它放在保溫杯裏面,可是這樣中藥到底可不可以放到保溫杯裏面,到底有哪些飲品不能放到保溫杯,一般喝中藥會對哪些食物要忌口。
用保溫杯泡中藥喝對身體好嗎?
專家表示,保溫杯的保溫能力一般是按每小時2-8℃遞減,因此100℃水倒入,一般6小時後能有超過60℃就算是合格的保溫杯,如果能有75℃以上,保溫的性能屬於優異級別了。
用保溫杯泡養生茶,焗泡的時間一般爲1-2小時左右,只要是合格的保溫杯,溫度大都能保持在80℃以上。對於一些切片夠細的中藥材來說,這個溫度已經能析出有效成分。
但需要注意的是,質地堅硬的藥材例如貝殼類、動物骨骼類、礦物質類中藥材由於需要高溫煎煮方纔能析出有效成分,就不適宜選用保溫杯焗泡,芳香類的中藥材例如薄荷、玫瑰花、月季花等,也不宜焗泡,否則有效成分會發生變性。
另外,選用保溫杯泡養生茶一定要選材質註明爲“食品級304不鏽鋼”,這樣沖泡出來的茶重金屬含量極低(在可接受的安全範圍內),而且抗腐蝕性能好,能夠經耐長期沖泡。
這些飲品也不宜裝進保溫杯
1、保溫杯不宜裝酸性飲品
不鏽鋼由於熔點較高,不會因高溫溶化釋出不良物質。但是不鏽鋼最怕強酸,如果長時間裝載酸性較強的飲品,很可能會對其內膽產生損傷。
2、保溫杯不宜裝牛奶
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內,不過,這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖,導致腐敗,容易引起腹瀉、腹痛。
牛奶在高溫環境下,維生素等營養物質會被破壞,同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應,影響人體健康。專家表示,無論是牛奶還是酸性果汁,最好都要在一定的時間內喝完。
3、保溫杯不宜泡茶
有報道指出,茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般。
茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多。
對此,專家表示,茶葉的確不宜長時間浸泡,因爲浸泡時間太久,茶葉可能會釋出重金屬物質,有害健康。
4、保溫杯不宜攜帶中藥
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內,方便攜帶飲用。但煎好的中藥中溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裏,對人體產生不良影響。
喝中藥時不能吃什麼
1、忌濃茶
茶葉中含有大量鞣酸,喝中藥的時候同時飲用濃茶,人體對中藥中有效成分的吸收受到影響,會降低藥效。
2、忌生冷油膩食物
服用煎煮中藥或者中成藥丸藥的時候,最好不要吃生冷油膩食物,這些食物導致腸胃受刺激,容易影響腸胃對藥物的吸收,並且油膩食物難消化和吸收,與藥物混合,更容易阻礙腸胃吸收藥物,降低療效。
3、忌吃蘿蔔
蘿蔔有消食,破氣之功效,如果是服用人蔘等滋補類中藥藥材,吃蘿蔔容易降低不要效果,影響藥物補益作用。
4、忌辛辣刺激食物
喝中藥時不能吃辣椒,尤其是有熱性病症的時候。服用清熱涼血或者滋陰消炎藥物的時候更加不宜吃辣椒等刺激性食物,否則會導致中藥藥效盡失,或者藥效減弱。
5、喝中藥忌吃腐乳
腐乳中含有一種蛋白酶,容易與中藥藥效相互作用,導致藥效消失。因此喝中藥之前也要特別注意,不要吃腐乳。
6、喝中藥忌涼性水果
服用治過敏性藥物之前尤其忌吃梨、山渣、柑橘和柚子等涼性水果,這些水果與抗生素髮生反應,會使抗生素療效降低,並且還有可能引起心律失常,甚至發生致命性心室纖維性顫動。
7、喝中藥忌吃大蒜
有消化道疾病的患者,如慢性胃炎,肝炎等病,在服用健脾和胃藥物的時候是要忌吃大蒜的,因爲大蒜中含有大蒜素,能導致腸胃受刺激,使所服中藥不能有效發揮療效。
8、喝中藥忌吃發物
發物一般指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。姜,蒜等食物屬發熱植物,蝦,蟹等食物屬發風之物。患有哮喘的病人在哮喘發作期間,牛奶,魚蝦,蛋等高蛋白食物時需要忌口的;患有疥瘡等皮膚病患者忌食蝦,蟹等發物;肝炎病人忌食辛辣油膩食物。
中藥一般熬多久
1、用於治療急性熱病、四季外感風寒、風熱類疾病的清熱發散性藥物。頭煎從沸後用中火偏大煎煮15到20分鐘,第二煎沸後再煎10到15分鐘左右。
2、用於治療一般常見的慢性病,如脾胃病、臟腑功能失調、高血壓病、心血管類疾病的調理性藥物。頭煎從沸後中火煎煮20到30分鐘,第二煎沸後再煎15~20分鐘左右。
3、用於治療虛損性疾病的補益藥,如氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病症的藥物。頭煎從沸後小火(文火)煎煮30~40分鐘左右,第二煎藥沸後再煎20到30分鐘。
總結:通過以上內容朋友們都清楚了沒有,特別對於喝中藥的朋友來說,中藥煎好了以後不要放到保溫杯裏面,因爲煎好的中藥中溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裏,對人體產生不良影響。而不是所有的熱飲都能放進保溫杯裏面的,大家千萬要注意了。中藥雖然苦,但是治療效果還是可以的,因此在喝中藥的時候一定要不吃上面出現的食物。
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