水果中對身體有益的橘子養生功效
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水果中橘子是最經濟便宜又好吃的水果,也是受大衆喜愛歡迎的水果之一。橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。可要是你僅僅把橘子視爲一種水果,那就真的太小瞧它了,從果皮、果肉、到果籽,就連果肉上覆着的一層橘絡都有突出的養生功效,真稱得上是渾身是寶,下面就爲大家詳細介紹一番橘子的養生功效都有哪些。
每天一個橘子防三癌
中醫認爲,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。
橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。據澳洲科學家和食品工業研究機構最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
一個橘子五味藥
橘肉:味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,其所含的“諾米林”物質還有明顯抗癌作用,可預防胃癌。
陳皮:橘子乾燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥溼化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病症,還可解魚蟹毒。採收陳皮時,去其白內皮後的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮後的白色內皮叫橘白,臨牀也專用,二者功效同陳皮,但前者側重燥溼化痰,後者則長於和胃化溼。
青皮:橘子未成熟果實之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結消痰之功,力較陳皮而強,常用於肝鬱氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等症。
橘核:橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結止痛,對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡:橘皮內層的網狀筋絡。性味甘苦平,有行氣通絡,化痰止咳之功,主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。
橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。適當食用,可增進食慾能補益肌體;如食用不當,反而無益。對容易上火體質和患有慢性肝炎和高血壓患者,建議吃柑桔,可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
巧用橘子有奇效,一個冬天不生病
橘子,原來很多人都只以爲要剝了皮吃裏面的果肉,其實橘子也是可以火烤的,而且功效還蠻不錯的。
咳嗽幹烤整橘
偏方:將橘子用水沖洗乾淨,取紙巾或乾淨的布擦乾,鍋燒乾放入橘子,用鏟子炒至微焦,至冒熱氣有香味即可,也可放在煤氣爐上直接烤,此方對緩解風寒咳嗽效果不錯。
點評:冬天到了,很多人會出現咳嗽或感冒伴有咳嗽等症狀。感冒多由於體表受到寒邪,繼而影響到肺的功能。如果人體質較差,雖然通過治療把體表的邪氣驅散了,但肺臟還殘留一些邪氣,使肺不能通調水道、生成痰溼,肺氣不能順利宣發肅降,就容易上逆產生咳嗽。
橘子能夠幫助人們肺氣的宣發,苦能泄肺氣,使肺氣肅降;溫則能化寒氣,祛除病因,所以有治療咳嗽的作用。
因橘子皮香氣特殊,能行脾胃之氣,協助脾胃運化水溼,所以它不僅能消痰,還能防止脾胃生痰。李時珍說:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥溼之功。”但橘子皮因爲苦、辛、溫,也容易傷氣傷陰,因此本方不是僅用到了皮,而是整個橘子。橘子肉是甘味的,甘味對陳皮的苦燥起到了緩解作用。可見本方雖然只是用了一個橘子,卻包含了辛、甘、苦味,所以能夠治療比較輕微的風寒咳嗽。
結語:需要注意的是,針對感冒症狀消失以後遺留的咳嗽,橘子皮纔有這個作用。如果還有發熱、怕冷、痠懶等體表的症狀,橘子皮肯定是解決不了的,因爲它的辛散力量太弱,達不到體表。如果在急性期或者受寒較重,本方也不能勝任,要及時就醫。
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