營養又新鮮的枸杞可以吃嗎
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在平時的生活中,很多注重養生的人都會用到枸杞,不管是泡水還是做飯都離不開枸杞。但鮮枸杞可以吃嗎,想必大家也都會好奇可不可以吃。下面我們就爲大家講解一下鮮枸杞到底可不可以食用呢,同時爲大家詳細分析一下吃枸杞的好處。一起來看看吧。
一、鮮枸杞可以吃嗎
新鮮的枸杞是可以直接吃的,枸杞含有的豐富的營養,枸杞主要是具有滋陰補腎,強身健體,明目等等作用,新鮮的枸杞還可以起到很好的補腎作用,新鮮的後枸杞直接吃營養會更豐富,而且有利於身體直接吸收營養。但是枸杞是溫補的食物,容易上火,不能多吃,夏天的時候,建議不要直接吃,新鮮的枸杞建議泡水喝是最好的。新鮮枸杞如果要直接吃的話,一定要先用清水清洗乾淨,以免細菌滋生。
二、吃枸杞的好處
1、補血
多數紅色食物對於女性來說都是極好的,由於女性生理情況,都會有貧血的現象,保持食用枸杞子,能增強體質。
2、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。
3、安神養胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢,可以多吃枸杞葉。因爲枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,有養肝明目、安神養胎的保健功效。
4、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因爲,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
5、減肥
據現代的藥理研究證明:枸杞菜裏富含甜菜鹼等藥用成分,參與脂肪代謝,可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低,並能促進肝細胞新生,促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。
6、抗疲勞
枸杞多糖能顯着增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
7、可以有效地延緩衰老
枸杞子爲扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
8、免疫調節
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
小編結語:看完我們爲大家講解的這些,枸杞的好處想必是一目瞭然了。而且,大家肯定也知道了枸杞不僅可以食用乾的,鮮的枸杞也是可以食用的,所以以後再有人問你們,鮮枸杞可以吃嗎,大家就可以理直氣壯地回答當然可以,並且爲他講解一下吃鮮枸杞的好處。
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