這些補腦食材常吃有益處
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聰明的大腦,是我們每個人都想要的,而如何補腦,是大家都關心的問題,大腦是需要營養補給的,如果大腦缺了營養,那你就會出現記憶力減退、反應遲鈍等問題。所以,要想變得更聰明,你需要補腦健腦。補腦的方法有很多,專家認爲健康飲食的補腦效果最好,操作方法也最簡單。以下是一些補腦食材,常吃對你大腦健康會有大幫助。
1:南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
2:核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認爲中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃爲宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
3:雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
4:海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
5:香蕉
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
6:牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
7:魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
補腦不管是對成年人還是兒童,都是很重要的,而今天介紹的七種食物,都有補腦的好效果,因此,如果你想變得更聰明,不妨試試這些補腦食物。我們的大腦每天都要高速運轉,需要思考很多事情,所以,大腦容易變得疲勞,這個時候吃點補腦食物,你的大腦會得到放鬆和休息,這對你的大腦健康是十分有好處的。
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